4 de los Mejores Restaurantes Veganos En Los Ángeles

Las dietas basadas en plantas están ganando popularidad rápidamente, y Los Ángeles tiene la suerte de contar con puntos calientes veganos en cada vecindario. No importa dónde te encuentres en esta extensa ciudad, los mejores frutos, verduras y nueces nunca están lejos. Ya sea que estés celebrando el Mes Mundial del Veganismo en noviembre o simplemente buscando los mejores restaurantes veganos cerca de ti, aquí tienes nuestras selecciones de los 4 mejores restaurantes veganos en Los Ángeles.

CROSSROADS KITCHEN

Para una noche elegante o para ver a celebridades, Crossroads Kitchen (8284 Melrose Ave, Los Ángeles 90046) es el lugar ideal. Inaugurado en marzo de 2013 por el Chef Tal Ronnen (a quien Oprah llamó “el mejor chef vegano de América”), Crossroads ofrece un menú de cena de 7 platos que incluye una copa de champán, un libro de cocina de Crossroads autografiado y un encuentro con el chef mientras ralla trufas en la mesa para el quinto plato. Las reservas para grupos de hasta seis personas son imprescindibles. El elegante comedor privado está disponible para hasta 20 invitados y cuenta con una impresión original de Toulouse-Lautrec.

GREEN TABLE

Green Table (5998 W. Pico Blvd, Los Ángeles 90035) hace honor a su nombre con alimentos frescos, orgánicos y 100% naturales en el distrito de Fairfax. Jugos, batidos, bowls, paninis y especialidades diarias como la Quiche de Falafel, la Pasta del Día y la Lasaña Clásica hacen de Green Table el lugar perfecto para cualquier reunión centrada en la comida. Con muchas opciones sin gluten, leche de almendras sin rellenos y una vitrina de pastelería completamente equipada, garantizan algo para cada mentalidad saludable.

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MONTY’S GOOD BURGER

Para todos los veganos que alguna vez desearon una versión a base de plantas de In-N-Out, Monty’s Good Burger está aquí para ayudar con ubicaciones en Echo Park, Koreatown y Culver City. El fundador Nic Adler hizo realidad este sueño con un menú simple de hamburguesas Impossible, papas fritas, tater tots, batidos y una ensalada César vegana, todo bajo el emblema de un logo genial (el homónimo canino del restaurante), junto con una banda sonora constante y mercancía estilo streetwear. Para una experiencia más relajada y con bebidas para adultos, disfruta de un brunch en el encantador patio del restaurante de servicio completo de Adler, Nic’s on Beverly (8265 Beverly Blvd, Los Ángeles 90048).

PLANTA COCINA

La creciente cadena de restaurantes a base de plantas PLANTA abrió su primera ubicación en Los Ángeles, PLANTA Cocina (4625 Admiralty Way Ste. 104, Marina Del Rey 90292) en mayo de 2023. Disfruta de vistas a la marina y sumérgete en platos emblemáticos como Mafaldine Pasta Verde y Truffle Kamameshi; y opciones de inspiración latina como el Elote Callejero, Queso Fundido, Croquetas y Tostada de “Cangrejo” con palmitos, ensalada de repollo, tomatillo, chipotle y crema de anacardos. Las selecciones de sushi incluyen Nigiri de Sandía Ahi, Nigiri de Berenjena Unagi y Dragon Roll con brócoli tempura, espinacas, aguacate y salsa unagi picante.

Estos son 4 de los mejores restaurantes veganos para conocer en Los Ángeles.