5 Experiencias Agrícolas en el Valle Central de California

El Valle Central de California es el verdadero corazón agrícola del país, con más de 35,000 granjas que producen una asombrosa variedad de cultivos. Si te encanta la idea de probar productos frescos y ver de cerca el origen de tus alimentos, no te puedes perder estas cinco actividades de agroturismo que te sumergirán en la cultura de la región más fértil de Estados Unidos. 5 Experiencias Agrícolas Imperdibles en el Valle Central de California

1. Cenas de Granja en Full Belly Farms

Imagina una cena de lujo en el corazón de un campo orgánico. En Full Belly Farms, ubicado en el encantador Valle de Capay, puedes vivir esta experiencia de marzo a noviembre. Cada mes, la granja organiza cenas al aire libre que incluyen un recorrido guiado por las instalaciones de 400 acres y una comida de cinco o seis platillos que celebra los productos de temporada. Durante el verano, también puedes disfrutar de noches de pizza con ingredientes frescos de la granja. ¡Perfecto para una experiencia de campo a mesa inolvidable!

2. Hospedaje Rural en Naylor’s Organic Family Farm

Para una experiencia verdaderamente inmersiva, visita Naylor’s Organic Family Farm cerca de Fresno. Esta granja ofrece alojamiento en habitaciones estilo rústico, con vista a los huertos de frutas. Durante tu estancia, podrás conocer de cerca la agricultura local y, si visitas en la temporada de cosecha, podrás recoger tus propias frutas, como duraznos y nectarinas. Los anfitriones, Mike y Nori Naylor, son apasionados por lo que hacen y te harán sentir como parte de su familia agrícola.

3. Recolección de Frutas en Pacific Star Gardens

¡La fruta sabe mejor cuando la cosechas tú mismo! En Pacific Star Gardens, una granja orgánica en Woodland, puedes escoger fresas y moras en su punto ideal de maduración. Las fresas están listas en abril, mientras que las moras debutan a principios del verano. Llámalos antes de ir para asegurarte de que haya fruta disponible, y después de la temporada de frutas puedes encontrar tomates, melones y sandías en su puesto a pie de carretera. Es una actividad divertida y deliciosa para toda la familia.

4. Conoce a los Encantadores Alpacas en Menagerie Hill Ranch

¿Alguna vez has visto a un alpaca de cerca? Estos tiernos animales sudamericanos con sus grandes ojos y miradas cautivadoras te conquistarán en Menagerie Hill Ranch, ubicado cerca de Vacaville. La granja ofrece visitas guiadas (con cita previa) donde puedes alimentar a los alpacas, incluidas las adorables crías llamadas “cria”. Además, la tienda de la granja vende regalos y prendas hechas con la lana de estos animales. Sin duda, es una experiencia que te dejará sonriendo de oreja a oreja.

5. Cata de Aceites en Sciabica Family California Olive Oil

California es un gigante en la producción de aceite de oliva, y la familia Sciabica ha liderado esta industria en el estado desde hace generaciones. En su sala de catas en Modesto, puedes probar aceites de oliva infusionados con sabores como naranja, jalapeño y cilantro, así como vinagres balsámicos añejados en barricas de roble. Los amantes del buen aceite disfrutarán aprendiendo sobre las variedades que producen y probando estos exquisitos sabores que elevan cualquier plato.

Una Visita que Alimenta el Alma y el Paladar

El Valle Central de California ofrece algo para todos los gustos: desde cenas sofisticadas en granjas hasta momentos llenos de ternura con alpacas. Cada visita te conecta con la naturaleza y con el trabajo de los agricultores que mantienen viva la tradición agrícola. Así que si quieres experimentar algo más que paisajes, lánzate a descubrir el verdadero sabor de California en el Valle Central.

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