22 de noviembre de 2024

Prohíben recargos adicionales en Restaurantes de Los Ángeles

Conoce cómo la nueva ley SB 478 cambiará la estructura de precios en los restaurantes de California, eliminando todas las tarifas adicionales a partir de julio.

Prohíben recargos adicionales en Restaurantes de Los Ángeles

Photo by Andrea Piacquadio

Prohíben recargos adicionales en Restaurantes de Los Ángeles. Así es, a partir del 1 de julio, los restaurantes de Los Ángeles y de todo California enfrentarán un cambio significativo.

Esto se debe a la implementación de la prohibición de las “tarifas basura” bajo la SB 478.  La Ley exige que que todos los precios mostrados incluyan cualquier cargo obligatorio, eliminando así sorpresas al momento de pagar.

No más propinas “automáticas”

Esta nueva regulación afectará profundamente la estructura de precios y la compensación de los trabajadores en la industria restaurantera de L.A., donde muchos establecimientos han dependido de tarifas de servicio y de salud y bienestar para compensar el creciente costo de la mano de obra.

Aunque técnicamente los restaurantes aún podrán incluir estos cargos, deberán estar incorporados en los precios anunciados en el menú. Las propinas automáticas, comúnmente aplicadas a grupos grandes, también estarán prohibidas bajo la nueva ley.

Algunos restaurantes populares de L.A., como Jon & Vinny’s y, en menor medida, Found Oyster y sus conceptos hermanos, han sido criticados y hasta demandados por supuestamente privar a sus empleados de las propinas.

Legalmente, cualquier tarifa de servicio obligatoria no es considerada una propina y, por lo tanto, no tiene que ser entregada directamente a los trabajadores, a diferencia de las propinas voluntarias, que sí deben ir directamente a los bolsillos de los empleados.

Los demandarán si cargan propinas 

Mientras el Departamento de Justicia de California aún está definiendo cómo se aplicará exactamente esta nueva prohibición, los restaurantes que continúen implementando tarifas de servicio o propinas automáticas podrían enfrentarse a demandas por parte de los consumidores.

La Asociación de Restaurantes de California, que representa a más de 22,000 restaurantes en el estado, ya dijo que está en desacuerdo con la nueva ley.

La Asociación de Restaurantes de California está considerando todas las opciones disponibles para bloquear esta interpretación particular de la SB 478. Prohíben recargos adicionales en Restaurantes de Los Ángeles.

Hasta nuevo aviso, esas tan criticadas tarifas serán cosa del pasado a partir de este julio.

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