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Montserrat Reyna

En el viñedo de la familia Fayard, ubicado en La Londe-les-Maures, en la Provenza francesa, nació Sainte Marguerite, un vino intenso que sorprende y cautiva a todos por su sabor.
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La segunda generación de los Fayard, que ahora son los encargados de gestionar los viñedos, son cuatro hermanos y cada uno de ello tiene un papel en esta empresa.
Con el objetivo de aumentar el reconocimiento de Sainte Marguerite en Provence, a nivel nacional e internacional, se unieron la familia Fayard y el Grupo Pernod Ricard.
Desde 2022 comenzaron a trabajar en nuevas ideas en el sector del vino. En esta búsqueda de productos diferentes para sorprender a sus clientes surgió la idea de apostar por los vinos rosados.
Sin embargo querían un vino que fuera diferente a los rosados tradicionales, para ello elaboraron estas bebidas con tres tipos de uvas: Garnacha, Cinsault y Rolle.
Uno de ellos es Symphonie Rosé, que además de destacar por su frescura y su notable frutosidad, es orgánico. Se destacan sus notas de durazno blanco, frutas cítricas y su sensación picante.
Además de conquistar por su delicada elaboración, esta empresa está muy comprometida con el medioambiente y por eso este vino cuenta con una doble certificación por ser vegano y ecológico.
En boca, su sabor es una combinación de durazno de viña, pera, cítricos, florales y otros matices más exóticos.

Sainte Marguerite, el vino rosado que sorprende por su sabor

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