Día de Acción de Gracias en Estados Unidos: Celebración, historia y tradiciones

Cada cuarto jueves de noviembre, millones de estadounidenses se reúnen para celebrar el Día de Acción de Gracias, una festividad arraigada en la gratitud, la familia y las tradiciones culinarias. Esta celebración tiene una rica historia que se remonta a los primeros colonos y los indígenas americanos que compartieron un festín en 1621.

La historia del Día de Acción de Gracias se remonta a los peregrinos ingleses que llegaron al Nuevo Mundo en el Mayflower en 1620. Después de un difícil invierno, los indígenas Wampanoag enseñaron a los colonos técnicas agrícolas y les brindaron apoyo, lo que llevó a una exitosa cosecha en el otoño de 1621. En agradecimiento, los colonos y los indígenas compartieron un festín que se considera el precursor del actual Día de Acción de Gracias.

Aunque hubo festividades de Acción de Gracias en diversas colonias y estados a lo largo de los años, no fue hasta 1863 que el presidente Abraham Lincoln proclamó oficialmente el último jueves de noviembre como día de acción de gracias nacional. La proclamación buscaba unir a la nación durante la Guerra Civil, destacando la importancia de la gratitud y la unidad en tiempos difíciles.

A lo largo del tiempo, la fecha del Día de Acción de Gracias fue objeto de debate, pero finalmente, en 1941, el Congreso estableció oficialmente que sería el cuarto jueves de noviembre, donde permanece hasta hoy.

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Tradiciones: Un banquete, un desfile y encuentros de futbol americano

La comida desempeña un papel central en las festividades de Acción de Gracias. El plato principal es tradicionalmente un pavo asado, relleno y acompañado de salsa de arándanos, puré de papas, batatas, judías verdes, maíz y, por supuesto, la clásica tarta de calabaza. Esta opulenta comida simboliza la abundancia y la gratitud por la cosecha del año.

Otra tradición importante es el Desfile del Día de Acción de Gracias de Macy’s en la ciudad de Nueva York. Este desfile, que se celebra desde 1924, presenta enormes globos inflables, carrozas festivas y actuaciones en vivo. Es un evento que atrae a espectadores de todo el país y marca el inicio oficial de la temporada navideña.

El Día de Acción de Gracias es también un momento para que las familias se reúnan y compartan momentos especiales. Muchas personas participan en actividades al aire libre, juegos de fútbol y eventos comunitarios. Además, el día después de Acción de Gracias, conocido como “Black Friday”, marca el comienzo de las compras navideñas con grandes descuentos en tiendas y en línea.

Más allá de las festividades, el Día de Acción de Gracias es un momento para la reflexión personal y la expresión de gratitud por las bendiciones recibidas durante el año. Las personas a menudo comparten lo que están agradecidas durante la cena, creando un ambiente de aprecio y conexión.

El Día de Acción de Gracias en Estados Unidos es una celebración que combina la historia, las tradiciones y los valores familiares. En un mundo acelerado, esta festividad ofrece un recordatorio anual de la importancia de la gratitud y la conexión con los seres queridos.