5 restaurantes en Los Ángeles para cenar en año nuevo

Los Ángeles es una ciudad que ofrece una gran variedad de opciones gastronómicas, desde cocina internacional hasta comida callejera.

Si quieres celebrar el año nuevo con un buen plato y una buena compañía, te recomendamos estos cinco restaurantes que tienen menús especiales y ambiente festivo para la víspera de 2024.

Chateau Marmont

Este restaurante se encuentra dentro del icónico hotel del Sunset Boulevard, y tiene un interiorismo diseñado para recrear el típico lujo francés. Su menú de año nuevo incluye entradas como carpaccio de salmón con aguacate y queso feta, o ensalada de quinoa con pollo y mango; platos principales como cordero confitado con salsa de ciruelas pasas y puré de patatas; y postres como tarta tatin o crème brûlée. El precio es de $250 por persona, e incluye una botella de champán por $100 más.

A.O.C. – West Hollywood

Este restaurante es uno de los más emblemáticos de Los Ángeles, y ofrece una cocina mediterránea contemporánea con influencias asiáticas. Su menú de año nuevo tiene cuatro platillos emblemáticos y de especialidad: cangrejo Dungeness, endivias, kampachi crudo, focaccia; polenta suave, vieiras de buzo, almejas Manila al horno; bagre negro, salmón asado; o la “Triple Delicia” (farro, cavolo nero y brócoli). El precio es de $140 por persona.

Bourbon Steak Los Angeles

Este restaurante es parte del The Americana at Brand en Glendale, y está dirigido por el chef Michael Mina. Su menú especial llamado “Oda a las Épocas Epicúreas” tiene platillos inspirados en los siglos XIX y XX: foie gras con manzana caramelizada; risotto con trufa negra; solomillo con salsa holandesa; o pastel tres leches. El precio es de $250 por persona.

Yang’s Kitchen

Este restaurante se especializa en comida china saludable y sostenible, con productos orgánicos e inorgánicos. Su menú especial incluye entradas como rollitos primavera con pollo teriyaki o verduras salteadas; sopas como sopa miso o sopa wonton; platos principales como cerdo agridulce o arroz frito; postres como helado chino o flan japonés. El precio es de $75 por persona.

715 Sushi

Este restaurante japonés contemporáneo está ubicado en el centro de Los Ángeles, y ofrece una variedad de rollos de sushi, sashimi y pequeños platillos. Su menú especial incluye entradas como carpaccio nashi pear o ceviche mixto; platos principales como nigiri toro o uramaki salmon; postres como mochi helado o cheesecake matcha. El precio es de $65 por persona.

Estos son solo algunos ejemplos de restaurantes en Los Ángeles que puedes visitar para cenar en año nuevo. También puedes consultar otras opciones como The Hide Out, Bootsy Bellows, SHOREbar o el 1 Hotel West Hollywood. Lo importante es que disfrutes tu comida y celebres el inicio del nuevo año con alegría.