California: Estos son los restaurantes con las mejores hamburguesas
La hamburguesa ha recorrido un largo camino, transformándose y adaptándose a los gustos y culturas de cada lugar.
Las hamburguesas, ese manjar que ha conquistado paladares alrededor del mundo.
Un platillo tan sencillo, pero a la vez tan versátil, que se ha convertido en un favorito universal.
La hamburguesa ha recorrido un largo camino, transformándose y adaptándose a los gustos y culturas de cada lugar.
En el corazón de California, un estado conocido por su diversidad culinaria y su amor por la comida, se encuentran algunos de los restaurantes de hamburguesas más deliciosos del mundo.
Aquí, la hamburguesa no es solo una comida rápida, sino una obra de arte culinaria.
Cada restaurante ofrece su propia interpretación única de este clásico, utilizando ingredientes frescos y locales para crear hamburguesas exquisitamente buenas que deleitan el paladar.
Así que si te encuentras en California y eres un amante de las hamburguesas, prepárate para embarcarte en una aventura culinaria inolvidable.
Breakwater Barbecue
Ubicado a solo diez minutos al norte de Half Moon Bay, este lugar All-American se pone manos a la obra de inmediato.
Te recomendamos la Breakwater Burger, hecha de pechuga molida de la casa, cebollas caramelizadas, queso americano derretido, lechuga rallada, pepinillos rompeolas y aún más pechuga ahumada (esta vez picada), se sirven en un bollo suave con salsa de hamburguesa. ¿Ya tienes hambre?
Juanita & Maude
Nombrado en honor a la madre y la abuela del chef / copropietario Scott Eastman, este local alberga esculturas únicas y un menú que gira en torno a los productos de temporada.
Así que siéntese y disfrute de platos como la pasta radiatore casera (salchicha de cerdo picante, tocino ahumado en casa, tomate picado, albahaca y pecorino) y la hamburguesa Maude # 20 con papas fritas.
Manuela
Ubicado dentro del complejo multiusos Hauser and Wirth Arts Complex, este menú de inclinación sureña está lleno de deliciosas opciones como pechuga de pato de Liberty Farms.
Pero estamos aquí para la hamburguesa de venado. Combinado con tomates verdes en escabeche, puerros crujientes y alioli de ajo encima de un bollo brioche, esto podría darle a su primo más “tradicional” una carrera por su dinero.
Miller & Lux
Cortesía del chef Tyler Florence, los comensales de Miller & Lux pueden esperar una variedad de clásicos de asadores como la ensalada César Dover.
La hamburguesa M&L es una hamburguesa de mezcla envejecida en seco cubierta con Mt. Tam Triple Cream, mermelada de tocino, aros de cebolla, berros y papas fritas con trufa, si una hamburguesa pudiera vestirse y ponerse un traje, esto sería todo.
