Desde asadores tradicionales hasta restaurantes de alta cocina, hay muchas opciones para satisfacer el paladar de los amantes de la carne.
Cuando se trata de disfrutar de un buen corte de carne, la elección del lugar es crucial.
Desde asadores tradicionales hasta restaurantes de alta cocina, hay muchas opciones para satisfacer el paladar de los amantes de la carne.
Hoy, exploraremos algunos de los mejores lugares para degustar un corte de carne perfectamente preparado y delicioso en la bella ciudad de Chicago.
Este restaurante está configurado con el suave resplandor que emana de la cocina semiabierta, donde un hogar de leña ilumina los clásicos del asador añejado en seco, cortados en proporciones generosas.
Los amantes de los mariscos también encontrarán algo delicioso en Maple & Ash como una maraña de pulpo y calamar, preparada en el horno de leña y servida con yogur de eneldo, rúcula y papas asadas.
Este espacio de dos niveles, centrado alrededor de una gran barra de mármol envolvente, hace de un ambiente cálido, elegante y adinerado.
Los aspectos más destacados de RPM Steak incluyen papas fritas clásicas, filetes pequeños y ese poderoso bistec de vaquero, cocinado hasta el rosado y sazonado con una mezcla ganadora de tomillo molido y frito, romero, ajo y sal kosher.
El interior pulido y masculino deja claras sus prioridades desde el primer momento, mostrando una torre de vino de dos pisos y un vistazo a la sala de envejecimiento.
Prime & Provisions tiene un tocino de corte grueso y acampanado en casa sazonado con pimienta negra, jarabe de arce de Michigan y chocolate negro seguido por rodajas rosadas de costillas de primera asadas lentamente frotadas con una costra de hierbas.