Descubre auténticos lugares para una excelente comida italiana en Florida

Florida es un destino popular para los amantes de la comida italiana. Con una gran cantidad de restaurantes que ofrecen deliciosos platos tradicionales y modernos, hay algo para todos los gustos en este estado soleado.

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Aquí exploraremos algunos de los mejores lugares para disfrutar de la auténtica comida italiana en Florida.

Desde pizzerías con horno de leña hasta elegantes restaurantes con menús de degustación, ¡prepárate para un viaje culinario por el sabor de Italia en Florida!

Olivia

Nombrado en honor a la hija del chef/propietario Chris Ponte, es apropiado que la cocina en este magnífico lugar de inspiración italiana se distinga gracias a un cuidado especial.

Aunque la cocina de Olivia se basa en gran medida en los sabores clásicos, sin embargo, resulta que los platos más simples tienen un poco de personalidad.

Las ofertas de pizza son atractivas, como una con miel de trufa, mota ahumada y cebollín.

Rocca

El chef Bryce Bonsack combina su conocimiento de Nueva York con la formación italiana con gran efecto en este restaurante del momento.

Lo más emocionante de Rocca son las demostraciones de originalidad, como en un vibrante carpaccio de hiramasa con manzana verde, alcaparras y rábano picante que no debes perderte.

Cena

Ubicado entre espacios comerciales y apartamentos de lujo, este lugar sin pretensiones es muy apreciado por su comida italiana, con una perspectiva estadounidense.

Los invitados de moda están aquí por los sabores audaces de la cocina y los giros novedosos de los artículos tradicionales.

No obstante, las pastas caseras son un gran atractivo de Cena por lo que deberías probar la chitarra satisfactoriamente masticable con pesto de pistacho y pimienta shishito, burrata y ralladura de limón.