Este es Central, el mejor restaurante del mundo

Central es un restaurante en Lima, Perú que se creó con la intención de ofrecer una experiencia culinaria basada en ingredientes y técnicas peruanas, una idea excéntrica en 2008 cuando fue fundado.

Este concepto le valió el premio al Mejor Restaurante del Mundo en 2023.

Central no es ajeno a la aclamación mundial, ya que ha sido incluido en la prestigiosa lista de los 50 mejores restaurantes del mundo en varias ocasiones.

En 2013, alcanzó el puesto 50, consolidando su posición como uno de los líderes culinarios de América Latina.

En 2023, una década después de su primera aparición en la lista de los mejores, Central hace historia al convertirse en el primer restaurante sudamericano en ser coronado como el Mejor Restaurante del Mundo.

Central, un restaurante especial

Los comensales que han acudido a este restaurante destacan su gran calidad de alimentos, además de que cuentan con una gran variedad de platillos. ¡No importa qué pidas, todos te encantarán!

Este restaurante es perfecto para un pretexto e ir a Lima, Perú y degustar de sus excelentes comidas, eso sí, debes tener en cuenta que las reservaciones son muy ajustadas, por lo que deberás anticipar mucho tu reservación.

El tipo de comida que se sirve en Central se basa en la gastronomía de su país. Cada plato y detalle están cuidadosamente elaborados para darte una experiencia culinaria única.

Gracias a la atención y a su altísima calidad, es que fue elegido como el mejor restaurante del mundo por The World´s 50 Best Restaurants.