Tres restaurantes en Los Ángeles, California para degustar comida asiática
La comida asiática utiliza una variedad de técnicas de cocción únicas, como el salteado, el guisado, el horneado
La comida asiática es una de las más variadas y deliciosas del mundo, en Los Ángeles, California hay varios restaurantes donde puedes disfrutarla.
Esta comida se caracteriza por el uso de ingredientes frescos, sabores intensos y técnicas de cocción únicas.
Le dan un sabor y una textura únicos. Los ingredientes más comunes incluyen verduras, frutas, mariscos, carne y tofu.
Los sabores intensos combinan lo dulce, lo salado, lo agrio y lo picante. Los sabores más comunes incluyen el jengibre, el ajo, la salsa de soja, el vinagre y la guindilla.
La comida asiática utiliza una variedad de técnicas de cocción únicas, como el salteado, el guisado, el horneado y el ahumado. Estas técnicas ayudan a preservar los sabores y nutrientes de los ingredientes.
Por supuesto que gusta a los latinos, ya que están acostumbrados a este tipo de sabores.
Algunos de los platillos más representativos son:
- Sushi: Es un plato japonés que consiste en arroz cocido enrollado con pescado, mariscos, verduras o tofu.
- Ramen: Consiste en fideos servidos en una sopa de carne o verduras.
- Pad thai: Es un plato tailandés que consiste en fideos de arroz salteados con pollo, camarones, verduras y salsa de tamarindo.
- Curry: Es un plato de origen indio que consiste en una salsa espesa hecha con especias, como jengibre, ajo, cúrcuma y comino.
- Dim sum: Es una variedad de platillos pequeños, como dumplings, rollitos de primavera y albóndigas.
Restaurantes de comida asiática
En TripAdvisor el mejor valorado es Sushi Gen está en 422 E 2nd St Central Ave., Los Ángeles, CA 90012-4209. Existe desde 1980. Su menú está en su sitio oficial.
El segundo mejor valorado en esta plataforma tiene dos estrellas Michelín, se llama “n/naka“. Elaborada a través del arte culinario japonés kaiseki, la interpretación moderna de n/naka presenta los mejores ingredientes de temporada de California y de la tierra y el mar de Japón. El menú de degustación celebra los ingredientes en la cima de su perfección y reinventa el kaiseki a través de una lente de California, dice su descripción.
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SUGARFISH by sushi nozawa está en 600 W 7th St, Los Ángeles, CA 90017-3842. La descripción dice: Somos fanáticos de brindar una experiencia de sushi de la más alta calidad, de manera constante, para las personas que realmente aman el sushi. Lograr eso requiere un compromiso loco con la perfección, ya sea ser el primero en la fila cuando el mercado de pescado abre a las 6 am o gastar más de 50.000 dólares en la búsqueda de una olla arrocera de 250 dólares. Pero más de eso después.
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