24 de enero de 2025

Bagels en Los Ángeles: 5 joyas culinarias que debes probar

Si bien los bagels son distintivos de Nuieva york, Los Ángeles cuenta con destacadas opciones de esta delicia culinaria

Bagels en Los Ángeles: 5 joyas culinarias que debes probar

Cinco opciones imperdibles para comer bagels en Los Ángeles. Foto: Sanfirabogdan/Pixabay

Los amantes de los bagels en Los Ángeles tienen la suerte de contar con una variedad de opciones que van más allá de lo convencional.

Los bagels son un tipo de pan redondo, plano y tostado que se originó en Europa del Este. Se suelen hacer con harina de trigo integral, agua, levadura, sal y azúcar. La masa se amasa hasta que quede suave y elástica, luego se enrolla en forma de anillo y se cuece en agua hirviendo antes de hornearse.

Los bagels se pueden comer solos o con una variedad de rellenos, como queso crema, salmón ahumado, huevos revueltos o mantequilla de maní. También se pueden cortar por la mitad y usarse como sándwich.

Los bagels son un alimento popular en todo el mundo, pero son especialmente populares en los Estados Unidos, donde se venden en panaderías, cafeterías y supermercados.

Las opciones de Bagels en Los Ángeles

En la ciudad se pueden descubrir cinco tiendas destacadas que han ganado reconocimiento por sus deliciosos bagels y su ambiente único. La clasificación se basa en datos de calificaciones y reseñas de Yelp y Google Maps.

  1. Bagel Broker
    • Dirección: 7825 Beverly Blvd, Los Angeles, CA 90036
    • Teléfono: (323) 931-1258
    • Descripción: The Bagel Broker es la referencia en la costa oeste para los amantes de los bagels. Con una combinación perfecta de masticabilidad, suavidad, densidad y esponjosidad, este negocio de larga data ha conquistado a los aficionados. Desde un clásico bagel con lox hasta el indulgente jalapeño cheddar cream cheese en un bagel de sal, ofrecen una amplia gama de sabores. No es solo una tienda de bagels, es un pedacito de hogar, el remedio para la resaca y la forma más satisfactoria de comenzar el día.
  2. Reggie’s Deli & Cafe
    • Dirección: 1910 W Sunset Blvd Ste 150, Los Angeles, CA 90026
    • Teléfono: (213) 353-9262
    • Descripción: Reggie’s, un oasis vibrante en el corazón de Echo Park, es conocido por su cálido y alegre servicio. Este establecimiento familiar ofrece un menú diverso que satisface todas las preferencias alimenticias. Desde el delicioso Bravo wrap y sopas sustanciosas hasta batidos refrescantes y el sabroso burrito de chorizo, cada plato se prepara con ingredientes de alta calidad. Ya sea que desee un sándwich simple pero excepcional o una comida perfecta después de un día de compras, Reggie’s es el lugar ideal. Disfrute de la cómoda ambientación interior o saboree su comida al aire libre, todo a precios justos. Reggie’s, donde cada visita es una aventura culinaria.
  3. Courage Bagels
    • Dirección: 777 N Virgil Ave, Los Angeles, CA 90029
    • Teléfono: (323) 828-9963
    • Descripción: Este es el lugar de referencia para los bagels en LA, un paraíso tanto para hipsters como para entusiastas de los bagels. Courage Bagels redefine la experiencia del bagel con ofertas frescas y únicas, crujientes por fuera, suaves por dentro y cargadas de sabores. A pesar de las largas filas y los precios ligeramente altos, el delicioso sabor de los bagels, especialmente el popular burnt everything bagel, justifica la espera y el gasto. La terraza al aire libre mejora la experiencia general, convirtiéndolo en un lugar imprescindible para una indulgencia memorable con bagels.
  4. Belle’s Bagels
    • Dirección: 5022 York Blvd, Los Angeles, CA 90042
    • Teléfono: (323) 739-6336
    • Descripción: Belle’s Bagels en LA es conocido por sus deliciosos bagels frescos y sus innovadores sándwiches. El bagel de bacon, huevo, queso y aguacate es particularmente elogiado, con un toque único de cítricos en la crema de aguacate. A pesar de una disposición ligeramente confusa y algunas colas largas ocasionales, el extenso menú del restaurante y su servicio excepcional hacen que valga la pena la visita. Los clientes recomiendan especialmente el bagel Cacio de Pepe, y el establecimiento también ofrece una variedad de opciones veganas. Aunque actualmente no ofrece café, Belle’s Bagels promete un emocionante futuro con un nuevo local que abrirá sus puertas en 2023.
  5. Maury’s
    • Dirección: 2829 Bellevue Ave, Los Angeles, CA 90026
    • Teléfono: (323) 380-9380
    • Descripción: Maury’s es una querida tienda de bagels en LA, famosa por sus bagels clásicos al estilo de Nueva York. Los bagels, a menudo recién salidos del horno, logran un equilibrio entre esponjosidad y masticabilidad, generosamente cubiertos con semillas. El everything bagel, favorito de los fanáticos, se combina perfectamente con su crema de cebolla de verdeo. A pesar de un tamaño un poco más pequeño de lo esperado, los bagels ofrecen un crujido y salinidad satisfactorios. La tienda también ofrece pedidos en línea para una recogida conveniente. Aunque algunos encuentran sus bagels un poco más suaves de lo preferido, el sabor y la calidad general mantienen a los clientes regresando. Destacadamente, Maury’s también presume de una fila más corta y un estacionamiento más fácil en comparación con sus competidores, convirtiéndolo en un lugar obligado para los amantes de los bagels.

Historia

Los bagels se originaron en Europa del Este, probablemente en Polonia o Lituania. Se cree que fueron traídos a América por los judíos de Europa del Este que emigraron a los Estados Unidos en el siglo XIX.

Los bagels se hicieron populares en los Estados Unidos en la década de 1960, cuando comenzaron a aparecer en las panaderías y cafeterías de todo el país. Hoy en día, los bagels son un alimento básico en la dieta estadounidense.

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