Descubre las 3 ensaladas navideñas más fáciles de hacer

Navidad es una época de celebración y reuniones familiares. Las ensaladas son un elemento básico de cualquier menú navideño, ya que son frescas, sabrosas y fáciles de preparar.

Aquí hay 3 ensaladas navideñas fáciles de hacer que puedes preparar para tu próxima cena navideña:

Ensalada Waldorf

La ensalada Waldorf es una ensalada clásica que se elabora con lechuga, manzanas, nueces, apio y mayonesa. Es una ensalada fresca y crujiente que es perfecta para cualquier ocasión.

Ingredientes:

• 1 cabeza de lechuga romana, picada
• 2 manzanas Granny Smith, peladas, descorazonadas y picadas
• 1/2 taza de nueces tostadas
• 1/2 taza de apio picado
• 1/2 taza de mayonesa
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 cucharada de azúcar
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones:

• En un tazón grande, combine la lechuga, las manzanas, las nueces y el apio.
• En un tazón pequeño, combine la mayonesa, el jugo de limón, el azúcar, la sal y la pimienta.
• Vierte la mezcla de mayonesa sobre la ensalada y revuelve para combinar.
• Sirve inmediatamente.

Ensalada César

La ensalada César es una ensalada clásica que se elabora con lechuga romana, pollo asado, queso parmesano, croutons y una salsa cremosa. Es una ensalada sabrosa y satisfactoria que es perfecta para cualquier ocasión.

Ingredientes:

• 1 cabeza de lechuga romana, picada
• 1 taza de pollo asado, desmenuzado
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 1/2 taza de croutons
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 cucharadita de salsa Worcestershire
• 1 cucharadita de mostaza Dijon
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/8 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones:

• En un tazón grande, combine la lechuga, el pollo, el queso parmesano y los croutons.
• En un tazón pequeño, combine el aceite de oliva, el jugo de limón, la salsa Worcestershire, la mostaza Dijon, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
• Vierte la mezcla de aceite sobre la ensalada y revuelve para combinar.

Ensalada de espinacas con aguacate

La ensalada de espinacas con aguacate es una ensalada fresca y cremosa que es perfecta para cualquier ocasión. Es una buena fuente de vitaminas y minerales, y es una excelente manera de comenzar una comida navideña.

Ingredientes:

• 1 paquete de espinacas frescas, lavadas y escurridas
• 2 aguacates, pelados, deshuesados y picados
• 1/2 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
• 1/4 taza de nueces picadas
• 1/4 taza de queso feta desmenuzado
• 1/4 taza de vinagre balsámico
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones:

• En un tazón grande, combine las espinacas, los aguacates, los tomates cherry, las nueces y el queso feta.
• En un tazón pequeño, combine el vinagre balsámico, el aceite de oliva, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
• Vierte la mezcla de vinagre sobre la ensalada y revuelve para combinar.