22 de noviembre de 2024

Ensalada de manzana: la ensalada clásica de Navidad

La ensalada de manzana es un clásico de la Navidad. Es una ensalada dulce y refrescante que es perfecta para acompañar el pavo, el jamón o el pollo. No te pierdas: ¿Cuál es el origen del tradicional Muñeco de Nieve? La receta original de la ensalada de manzana es muy sencilla. Se compone de manzanas, … Leer más

Ensalada de manzana: la ensalada clásica de Navidad

Foto: Freepik

La ensalada de manzana es un clásico de la Navidad. Es una ensalada dulce y refrescante que es perfecta para acompañar el pavo, el jamón o el pollo.

La receta original de la ensalada de manzana es muy sencilla. Se compone de manzanas, crema, leche condensada y nueces.

Sin embargo, existen muchas variaciones de esta receta, que incluyen ingredientes como piña, pasas, arándanos o cerezas.

Ingredientes:

  • 5 manzanas amarillas, peladas y cortadas en cubitos
  • 1 taza de nuez picada
  • 1 taza de piña en almíbar, cortada en cuadritos
  • 1/2 taza de pasas
  • 1/4 taza de arándanos
  • 1 taza de crema
  • 1/2 taza de leche condensada

Preparación:

  • En un tazón grande, mezcla las manzanas, la nuez, la piña, las pasas y los arándanos.
  • En un tazón pequeño, bate la crema con la leche condensada hasta que se forme una crema espesa.
  • Vierte la crema sobre la mezcla de manzanas y revuelve bien.
  • Refrigera la ensalada durante al menos 2 horas antes de servir.

Consejos:

  • Para que la ensalada tenga un sabor más intenso, puedes agregar un poco de canela o nuez moscada.
  • Si quieres que la ensalada sea más dulce, puedes agregar un poco más de leche condensada.
  • Si quieres que la ensalada sea más crujiente, puedes agregar un poco de granola o frutos secos.

Variantes

  • Ensalada de manzana con piña: Añade 1 taza de piña en almíbar, cortada en cuadritos.
  • Ensalada de manzana con pasas: Añade 1/2 taza de pasas.
  • Ensalada de manzana con arándanos: Añade 1/4 taza de arándanos.
  • Ensalada de manzana con cerezas: Añade 1/4 taza de cerezas picadas.

La ensalada de manzana se puede servir en un tazón o en copas individuales. Si quieres que la ensalada se vea más elegante, puedes decorarla con hojas de menta o ramitas de canela.

La ensalada de manzana es una receta fácil de preparar y muy versátil. Es perfecta para cualquier ocasión, pero es especialmente popular durante la Navidad.

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