20 de noviembre de 2024

La receta del famoso pay de limón con galletas, sin horno

La combinación de la base de galletas María con la crema de limón es perfecta, le dan una textura crujiente y deliciosa

La receta del famoso pay de limón con galletas, sin horno

Pay de limón sin horno. Foto: Especial

¿Quién no conoce o no ha probado el pay de limón con galletas Marías?, o al menos alguna de las versiones de este rico postre.

Difícil decir no, ¿Por qué es delicioso? Primero, la combinación de la base de galletas María con la crema de limón es perfecta, le dan una textura crujiente y deliciosa, mientras que la crema es fresca y ácida.

En segundo lugar, es muy fácil de hacer. No requiere horneado, por lo que es ideal para los días calurosos. Además, los ingredientes son fáciles de encontrar y económicos.

En tercer lugar, este postre es versátil. Se puede servir como postre individual o como postre para una fiesta. También se puede decorar con diferentes ingredientes, como crema batida, merengue o frutas.

Te puede interesar: Receta del Cheesecake sin horno, te va a encantar

Si estás buscando algo delicioso y fácil de hacer, el pay de limón con galletas sin horno es una excelente opción. El limón es una fruta cítrica que se ha utilizado desde la antigüedad por sus propiedades beneficiosas para la salud. Es una rica fuente de vitamina C, potasio, flavonoides y otros nutrientes.

Este cítrico puede ayudar a mejorar la digestión y reducir la acidez estomacal. También puede ayudar a prevenir el estreñimiento.

Receta del pay de limón

  • 200 gramos de galletas María
  • 100 gramos de mantequilla derretida
  • 200 gramos de jugo de limón
  • 80 gramos de yemas
  • 160 gramos de azúcar
  • 2 huevos

Instrucciones:

  1. Tritura las galletas María hasta obtener un polvo fino.
  2. Incorpora la mantequilla derretida y mezcla hasta formar una masa.
  3. Vierte la masa en un molde para pay desmontable y presiona uniformemente con las manos
  4. En un bowl, bate las yemas, el azúcar y el jugo de limón hasta obtener una mezcla espesa y cremosa
  5. Incorpora los huevos y bate hasta que estén bien mezclados
  6. Vierte la mezcla de limón en el molde sobre la base de galletas.
  7. Refrigera durante al menos 4 horas, o hasta que esté firme.
  8. Decora con rodajas de limón y sirve

Como siempre, te dejamos una serie de videos con la receta, para que elijas la que más te guste o se adapte a ti.

© Copyright 2023, Derechos reservados | TuEres | Política de privacidad | Diseño por DigitalRoom