Demian Magallán

Los amantes de la comida mexicana en California tienen una razón más para celebrar, y es que según una lista compilada por Taste of Home, el mejor restaurante mexicano en todo el estado es<a href="https://tueres.us/restaurantes"> Gracias Madre</a>, ubicado en Los Ángeles.
Con una puntuación promedio de 4.7 estrellas en Google, respaldada por más de 1,500 reseñas entusiastas, Gracias Madre ha conquistado los corazones y paladares de los comensales con su enfoque de comida vegana de inspiración mexicana.
Taste of Home recomienda especialmente las deliciosas quesadillas de calabaza de Gracias Madre, resaltando la capacidad del restaurante para demostrar que no es necesario el consumo de carne para disfrutar de los sabores auténticos de la comida mexicana.
Esto es particularmente notorio en platos como las butternut squash quesadillas, que se sirven acompañadas de una rica salsa de nacho de anacardo. La propuesta de Gracias Madre es audaz y única, llevando la tradición culinaria mexicana a un nivel completamente nuevo.
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<li>Te puede interesar: <a href="https://tueres.us/restaurantes/top-3-de-los-mejores-restaurantes-sostenibles-en-eeuu">Top 3 de los mejores restaurantes sostenibles en EEUU</a></li>
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<h2>Gracias Madre sobresale por su enfoque vegano</h2>
El enfoque vegano de Gracias Madre es lo que lo hace sobresalir entre la competencia en el mundo de la comida mexicana en California. Deja a un lado los ingredientes de origen animal y abraza los sabores naturales de las frutas, verduras y nueces, creando platos que sorprenden y deleitan a los comensales. Los sabores auténticos se mantienen intactos, incluso sin la presencia de carne o productos lácteos.
El restaurante ha ganado una base de admiradores leales gracias a su enfoque innovador y su enfoque en la sostenibilidad y la alimentación consciente. Además, su decoración y ambiente reflejan un auténtico sentido de México, creando una experiencia única para los visitantes.
En comparación con otros restaurantes mexicanos en California según reseñas de Google, Gracias Madre se destaca por su enfoque vegano y la calidad de su comida, que ha ganado una base de fanáticos apasionados. Aunque existen otros restaurantes en California que también reciben altas calificaciones, como Lares en San Francisco y Comal y Canela en Los Ángeles, estos se enfocan en una experiencia más tradicional de cocina mexicana.
Gracias Madre ofrece a los comensales una opción única en un mundo culinario lleno de sabores auténticos y auténticos de México, que es especialmente apreciada por aquellos que buscan una alternativa vegana a la comida mexicana clásica.
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El restaurante Gracias Madre de Los Ángeles aborda la cocina mexicana con un enfoque vegano.

El restaurante Gracias Madre de Los Ángeles aborda la cocina mexicana con un enfoque vegano.

Gracias Madre: El mejor restaurante mexicano de California según Taste of Home

Redacción Tú Eres

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<div class="entry-content wp-elements-d158a570a7653502744bd822a4aa1c53 wp-block-post-content is-layout-flow wp-block-post-content-is-layout-flow">
La cultura mexicana está ampliamente establecida en los restaurantes de Estados Unidos. Según un análisis del Pew Research Center basado en datos de <a href="https://www.safegraph.com/">SafeGraph</a> y Yelp, alrededor del 11% de los restaurantes en EE.UU. sirven comida mexicana. Este fenómeno es particularmente común en California y Texas, pero se extiende a la mayoría de los condados del país. Conoce en cifras la Popularidad de los Restaurantes Mexicanos en Estados Unidos.
<h4>Presencia de Restaurantes Mexicanos</h4>
El estudio revela que el 85% de los condados en Estados Unidos tienen al menos un restaurante mexicano. Los condados que no tienen suelen tener poblaciones pequeñas, representando solo el 1% de la población total de EE.UU. California y Texas albergan aproximadamente el 40% de todos los restaurantes mexicanos en el país: el 22% están en California y el 17% en Texas.
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<h4>Concentración en Grandes Áreas Metropolitanas</h4>
En California, solo el condado de Los Ángeles cuenta con el 30% de los restaurantes mexicanos del estado. En Texas, el 17% se encuentran en el condado de Harris (Houston), y el 9% en los condados de Bexar (San Antonio) y Dallas.
 <a style="font-family: -apple-system, system-ui, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Helvetica, Arial, sans-serif, 'Apple Color Emoji', 'Segoe UI Emoji', 'Segoe UI Symbol';" href="https://www.pewresearch.org/short-reads/2024/01/11/about-1-in-10-restaurants-in-the-us-serve-mexican-food/sr_24-01-11_mexican-food_1-png/" rel="attachment wp-att-8577"><img loading="lazy" decoding="async" class="not-transparent wp-image-8577" src="https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_1.png?w=640" sizes="auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px" srcset="https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_1.png 1280w, https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_1.png?resize=300,229 300w, https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_1.png?resize=768,586 768w, https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_1.png?resize=1024,781 1024w, https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_1.png?resize=531,405 531w, https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_1.png?resize=200,153 200w, https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_1.png?resize=260,198 260w, https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_1.png?resize=310,236 310w, https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_1.png?resize=420,320 420w, https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_1.png?resize=640,488 640w, https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_1.png?resize=740,564 740w, https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_1.png?resize=160,122 160w, https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_1.png?resize=320,244 320w" alt="A map of the U.S. showing that most counties have at least one Mexican restaurant, but LA County tops the list." width="1280" height="976" data-dominant-color="f3f4f2" data-has-transparency="false" /></a>
Otros estados con una gran cantidad de restaurantes mexicanos incluyen Florida, Nueva York e Illinois, cada uno con el 4% del total nacional. En conjunto, el 51% de todos los restaurantes mexicanos en EE.UU. están en California, Texas, Florida, Nueva York o Illinois.
¿Buscando dónde ir en Los Ángeles? <a href="https://tueres.us/que-hacer-en-los-angeles">AQUÍ te damos los mejores Tips.</a>
<h4>Proporción de Restaurantes Mexicanos</h4>
Además de la cantidad, los restaurantes mexicanos constituyen una gran parte del total de restaurantes en los estados del suroeste que limitan con México. En Nuevo México, representan el 22% del total de restaurantes, en Texas el 20%, en Arizona el 18% y en California el 17%.
A nivel de condado, hay diez donde los restaurantes mexicanos representan más del 33% del total de restaurantes, ocho de los cuales están en Texas, principalmente a lo largo de la frontera entre EE.UU. y México.
<a href="https://www.pewresearch.org/short-reads/2024/01/11/about-1-in-10-restaurants-in-the-us-serve-mexican-food/sr_24-01-11_mexican-food_2-png/" rel="attachment wp-att-8580"><img loading="lazy" decoding="async" class="not-transparent wp-image-8580" src="https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_2.png?w=620" sizes="auto, (max-width: 620px) 100vw, 620px" srcset="https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_2.png 620w, https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_2.png?resize=213,300 213w, https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_2.png?resize=288,405 288w, https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_2.png?resize=200,281 200w, https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_2.png?resize=260,366 260w, https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_2.png?resize=310,436 310w, https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_2.png?resize=420,591 420w, https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_2.png?resize=160,225 160w, https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_2.png?resize=320,450 320w" alt="A bar chart showing that in 10 U.S. counties, Mexican establishments account for more than a third of all restaurants." width="377" height="530" data-dominant-color="e4e5d9" data-has-transparency="false" /></a>
<h4>Características Comunes de los Restaurantes Mexicanos</h4>
El análisis muestra que el 22% de los restaurantes mexicanos a nivel nacional son de comida rápida, el 12% se especializan en tacos, el 8% son food trucks o carritos y el 6% ofrecen comida Tex-Mex. Además, los restaurantes mexicanos tienden a tener precios modestos, con el 61% de ellos clasificados con un signo de dólar en la escala de precios de cuatro puntos de Yelp.
<h4>Comparación con Otros Tipos de Restaurantes Hispanos</h4>
A pesar de que los mexicoamericanos son el grupo hispano más grande en EE.UU., solo el 2% de los restaurantes sirven cocina hispana o latina que no sea mexicana. Entre los tipos más comunes de restaurantes hispanos no mexicanos se encuentran los caribeños, cubanos, latinoamericanos, peruanos, salvadoreños y españoles, aunque ninguno supera el 1% de los restaurantes a nivel nacional.
<figure class="wp-block-image aligncenter size-640-wide is-resized"><a href="https://www.pewresearch.org/short-reads/2024/01/11/about-1-in-10-restaurants-in-the-us-serve-mexican-food/sr_24-01-11_mexican-food_3-png/" rel="attachment wp-att-8582"><img loading="lazy" decoding="async" class="not-transparent wp-image-8582" src="https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_3.png?w=640" sizes="auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px" srcset="https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_3.png 1280w, https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_3.png?resize=253,300 253w, https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_3.png?resize=768,912 768w, https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_3.png?resize=862,1024 862w, https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_3.png?resize=341,405 341w, https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_3.png?resize=200,238 200w, https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_3.png?resize=260,309 260w, https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_3.png?resize=310,368 310w, https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_3.png?resize=420,499 420w, https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_3.png?resize=640,760 640w, https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_3.png?resize=740,879 740w, https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_3.png?resize=160,190 160w, https://www.pewresearch.org/wp-content/uploads/sites/20/2024/01/SR_24.01.11_Mexican-food_3.png?resize=320,380 320w" alt="Maps showing that 29% of U.S. counties contain Hispanic or Latino restaurants that are not primarily Mexican." width="1280" height="1520" data-dominant-color="f1f2f0" data-has-transparency="false" /></a></figure>
Este estudio acerca de La Popularidad de los Restaurantes Mexicanos en Estados Unidos, fue realizado por <a href="https://www.pewresearch.org/staff/regina-widjaya/">Regina Widjaya</a> y <a href="https://www.pewresearch.org/staff/sono-shah/">Sono Shah</a> de <a href="https://pewrsr.ch/3HifVox">Pew Research</a>
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La Popularidad de los Restaurantes Mexicanos en Estados Unidos

La comida mexicana no es monolítica; es un reflejo de la diversidad de México y sus 32 estilos regionales de cocina. Los chefs inmigrantes y culinarios de ascendencia mexicana han llevado esta riqueza gastronómica a Estados Unidos, redefiniendo lo que conocemos como comida mexicana. Stacker utilizó información de Yelp y mostró cuáles son los 10 Mejores Restaurantes Mexicanos en LA Según los Comensales.
Según un análisis del <a href="https://www.pewresearch.org/short-reads/2024/01/11/about-1-in-10-restaurants-in-the-us-serve-mexican-food/">Pew Research Center</a>, 1 de cada 10 restaurantes en EE.UU. sirve comida mexicana, y casi 9 de cada 10 condados en EE.UU. tienen al menos un restaurante mexicano. California y Texas albergan la mayoría de la población mexicoamericana y juntos cuentan con 2 de cada 5 restaurantes mexicanos del país.
Para ayudarte a encontrar lo mejor de la comida mexicana en Los Ángeles, Stacker ha compilado esta lista de los restaurantes mexicanos mejor valorados en la ciudad, utilizando datos de <a href="https://www.yelp.com/">Yelp</a> actualizados a enero de 2024.
<h4>Los 10 Mejores Restaurantes Mexicanos en Los Ángeles</h4>
<ol>
<li>Birrieria Hernandez
<ul>
<li style="list-style-type: none;">
<ul>
<li>Rating: 5.0/5 (9 reseñas)</li>
<li>Dirección: 4908 East Olympic Blvd. Los Ángeles, California</li>
<li>Categorías: Tacos, Puestos de Comida</li>
</ul>
</li>
</ul>
</li>
<li>Tacos El Chino
<ul>
<li style="list-style-type: none;">
<ul>
<li>Rating: 5.0/5 (6 reseñas)</li>
<li>Dirección: 162 South Vermont Ave. Los Ángeles, California</li>
<li>Categorías: Puestos de Comida, Mexicana</li>
</ul>
</li>
</ul>
</li>
<li>Tacos &#8220;La Poblanita&#8221;
<ul>
<li style="list-style-type: none;">
<ul>
<li>Rating: 5.0/5 (6 reseñas)</li>
<li>Dirección: 761 South McDonnell Ave. Los Ángeles, California</li>
<li>Categorías: Food Trucks, Mexicana</li>
</ul>
</li>
</ul>
</li>
<li>Tacos Eronga #2
<ul>
<li style="list-style-type: none;">
<ul>
<li>Rating: 5.0/5 (11 reseñas)</li>
<li>Precio: $</li>
<li>Dirección: 11049 Penrose St. Los Ángeles, California</li>
<li>Categorías: Mexicana, Food Trucks</li>
</ul>
</li>
</ul>
</li>
<li>Tacos La Restirada
<ul>
<li style="list-style-type: none;">
<ul>
<li>Rating: 5.0/5 (9 reseñas)</li>
<li>Precio: $</li>
<li>Dirección: 2350 Sunrise St. Los Ángeles, California</li>
<li>Categorías: Food Trucks, Mexicana</li>
</ul>
</li>
</ul>
</li>
<li>El Ranchito Taco Truck
<ul>
<li style="list-style-type: none;">
<ul>
<li>Rating: 5.0/5 (6 reseñas)</li>
<li>Precio: $</li>
<li>Dirección: 1202 East 1st St. Los Ángeles, California</li>
<li>Categorías: Mexicana, Puestos de Comida</li>
</ul>
</li>
</ul>
</li>
<li>Birria Michoacana
<ul>
<li style="list-style-type: none;">
<ul>
<li>Rating: 5.0/5 (11 reseñas)</li>
<li>Precio: $</li>
<li>Dirección: 83RD And Compton Ave. Los Ángeles, California</li>
<li>Categorías: Food Trucks, Mexicana</li>
</ul>
</li>
</ul>
</li>
<li>Papa Pancho&#8217;s Tacos
<ul>
<li style="list-style-type: none;">
<ul>
<li>Rating: 5.0/5 (5 reseñas)</li>
<li>Dirección: 1801 East 7th St. Los Ángeles, California</li>
<li>Categorías: Tacos</li>
</ul>
</li>
</ul>
</li>
<li>Tacos el Sinaloense 2
<ul>
<li>Rating: 5.0/5 (6 reseñas)</li>
<li>Dirección: 931 Colorado Blv. Los Ángeles, California</li>
<li>Categorías: Food Trucks, Mexicana</li>
</ul>
</li>
<li>Moon Light Kitchen
<ul>
<li style="list-style-type: none;">
<ul>
<li>Rating: 5.0/5 (7 reseñas)</li>
<li>Dirección: Los Ángeles, California</li>
<li>Categorías: Caterers, Tacos</li>
</ul>
</li>
</ul>
</li>
</ol>
La diversidad y autenticidad de la comida mexicana en Los Ángeles es impresionante. Desde tacos en food trucks hasta restaurantes innovadores, hay algo para cada paladar. Explora estos lugares y disfruta de la riqueza culinaria que la comunidad mexicana ha traído a la ciudad, mostrada en estos 10 Mejores Restaurantes Mexicanos en LA Según los Comensales.
<section>
<article>This story features data reporting by Karim Noorani, writing by Cynthia Rebolledo, and is part of a series utilizing data automation across 327 metros.
</article>
</section>
Note: Stacker is the source of this story.

Photo provided by Stacker (CANVA)

10 Mejores Restaurantes Mexicanos en LA Según los Comensales

California es un estado conocido por su diversidad cultural y gastronómica. Entre las muchas cocinas que puedes encontrar aquí, la comida mexicana ocupa un lugar especial.
Aquí te presentamos algunos restaurantes mexicanos imperdibles en California:
<h2>Restaurantes mexicanos imperdibles de California</h2>
Frida: Ubicado en una de las zonas más elegantes de Los Ángeles, Beverly Hills, Frida ofrece una gran inspiración en la comida mexicana de la Ciudad de México pero con un toque de modernidad y frescura.
Rosa Mexicano: Este restaurante ofrece platos típicos mexicanos en un espacio colorido hecho para disfrutar de deliciosos platillos. Además de tener varios restaurantes en otras partes del mundo, además de Los Ángeles, como Puerto Rico y Dubái1.
Guelaguetza: Fundado en 1994 por la pareja de inmigrantes Fernando López y María Monterrubio, Guelaguetza es un establecimiento que cuenta con un mercado-boutique, dentro del barrio coreano en Los Ángeles. Uno de los principales platillos que destacan en Guelaguetza es el mole en sus diferentes presentaciones.
El Molino Central: Ubicado en Wine Country, California, El Molino Central es una “joya escondida” que sirve la mejor comida mexicana de la zona, según la Guía Michelin.
La Casita Mexicana: Uno de los restaurantes mexicanos más famosos de Los Ángeles y sin duda, el favorito de las celebridades de Hollywood. Ofrece una gran variedad de platillos de diferentes regiones de México.
Estos son solo algunos ejemplos de los restaurantes mexicanos imperdibles en California. Cada uno de ellos ofrece una experiencia culinaria única que refleja la rica tradición y diversidad de la cocina mexicana.

Cocina mexicana saludable. Foto: Especial

Restaurantes imperdibles mexicanos de California

Héctor Ledezma

Los restaurantes familiares o que son amigables con los niños en Los Ángeles, resultan un alivio para todas aquellas familias que buscan pasar un buen rato, y que todos disfruten.
<ul>
<li>Te puede interesar: <a href="https://tueres.us/cocina/cocina-saludable-con-sabor-mexicano-en-los-angeles-consejos-para-una-alimentacion-sana-pero-deliciosa" target="_blank" rel="noopener">Cocina saludable con sabor mexicano en Los Ángeles: Consejos para una alimentación sana, pero deliciosa</a></li>
</ul>
En TripAdvisor y otras plataformas hay una serie fe restaurantes de comida mexicana que son totalmente idóneos para los pequeños, ya que contienen un menú especial.
Estar en familia es algo que gusta mucho a los latinos y mexicanos, y si además lo que buscas es comer delicias basadas en México, esto te interesa.
<h2>Restaurantes familiares con menú para niños en Los Ángeles</h2>
De acuerdo con TripAdvisor, con la búsqueda de mejores restaurantes familiares, nos dice que son:
El Compadre, que aunque no tiene como tal un <a href="https://www.elcompadrerestaurant.com/menu" target="_blank" rel="noopener">menú</a> infantil, sí tiene uno muy basto para poder elegir algo para los pequeños. Está en 1449 W Sunset Blvd, Los Ángeles, CA 90026-3457.
<h3>Tocaya</h3>
Sí tiene <a href="https://tocaya.com/menu/" target="_blank" rel="noopener">menú infantil</a> con platillos como:
<ul>
<li>BURRITOS PARA NIÑOS con frijoles negros y queso en tortilla de harina servidos con una guarnición de arroz con cilantro y lima / 490 cals</li>
<li>QUESADILLAS PARA NIÑOS, tortilla de harina asada con queso derretido, servida con arroz con cilantro y lima / 500 cals</li>
<li>TACOS PARA NIÑOS, tacos de tortilla de maíz hechos en casa servidos con su elección de proteína y arroz con cilantro y lima / 460 cals</li>
<li>TIRAS DE POLLO PARA NIÑOS, salteadas servidas con frijoles negros y arroz con cilantro y lima *este artículo no está disponible Vegano / 430 cals</li>
</ul>
<h3>Don Cuco</h3>
Se ubica en 3911 W Riverside Dr, Burbank, CA 91505-4327. Tiene un ambiente muy familiar, y además mucha variedad de platillos, por lo cual satisfaces a toda la familia, pues hay literal de todo. Su menú infantil incluye:
<ul>
<li>Tacos de queso, pollo o carne</li>
<li>Burritos</li>
<li>Quesadilla de queso o pollo</li>
<li>Dedos de pollo</li>
<li>Hamburguesas</li>
</ul>
<h3>Tacolicious &#8211; Manhattan Beach</h3>
Su <a href="https://www.tacolicious.com/menus/#kids-menu" target="_blank" rel="noopener">menú</a> no es tan amplio para los niños pero sí tiene. Se ubica en 1129 Manhattan Avenue, Manhattan Beach, CA 90266.
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Estar en familia es algo que gusta mucho a los latinos y mexicanos

Estar en familia es algo que gusta mucho a los latinos y mexicanos

Comida familiar: Los restaurantes mexicanos más amigables para niños en Los Ángeles

Los Ángeles es una ciudad con una rica historia culinaria, y la cocina mexicana es una de las más populares. En los últimos años, ha habido un aumento en la tendencia de los restaurantes mexicanos de Los Ángeles que priorizan ingredientes locales y sostenibles.
<ul>
<li>Te recomendamos: <a href="https://tueres.us/cocina/chefs-estrella-el-auge-de-talentosos-cocineros-mexicanos-en-los-angeles/">Chefs estrella: El auge de talentosos cocineros mexicanos en Los Ángeles</a></li>
</ul>
Hay varias razones por las que esta tendencia está ganando terreno. En primer lugar, los consumidores están cada vez más preocupados por el medio ambiente y quieren apoyar a las empresas que están haciendo su parte para protegerlo.
En segundo lugar, los ingredientes locales y sostenibles a menudo son de mejor calidad y más frescos que los ingredientes importados.
Algunos restaurantes de Los Ángeles que destacan por su enfoque en los ingredientes locales y sostenibles incluyen:
<ul>
<li>Taqueria La esquina: Este restaurante ubicado en Boyle Heights utiliza ingredientes frescos y de temporada de granjas locales.</li>
<li>Guisados: Este restaurante ubicado en East Hollywood utiliza carne y verduras de ranchos y granjas locales.</li>
<li>Xicano: Este restaurante ubicado en Boyle Heights utiliza ingredientes de la granja a la mesa de la región de Michoacán.</li>
</ul>
<h2>Estos restaurantes están contribuyendo frescura a la cocina mexicana en Los Ángeles</h2>
Al utilizar ingredientes locales y sostenibles, estos restaurantes están asegurando que sus platos sean preparados con ingredientes de la más alta calidad. Esto se traduce en un sabor más intenso y auténtico.
Además, la tendencia de los ingredientes locales y sostenibles está ayudando a promover la economía local. Al apoyar a los agricultores y ganaderos locales, estos restaurantes están ayudando a crear puestos de trabajo y a fortalecer las comunidades locales.
La tendencia de los ingredientes locales y sostenibles está transformando la escena culinaria mexicana de Los Ángeles. Estos restaurantes están ayudando a crear una cocina más fresca, auténtica y sostenible.

Comida sostenible en los ángeles

De la granja a la mesa: Restaurantes mexicanos con ingredientes locales en Los Ángeles

Los Ángeles es una ciudad conocida por su diversidad culinaria, y los restaurantes mexicanos no son la excepción. Aquí, algunos de los lugares menos conocidos, pero auténticos que han ganado el corazón de la comunidad.
<ul>
<li>No te pierdas: <a href="https://tueres.us/restaurantes/tacos-de-la-calle-a-la-mesa-la-cultura-de-los-tacos-en-los-angeles/">Tacos de la calle a la mesa: La cultura de los tacos en Los Ángeles</a></li>
</ul>
<h2>Restaurantes mexicanos ocultos en Los Ángeles</h2>
La Luz Del Día: es un restaurante de estilo cafetería que sirve comida mexicana de Michoacán en la histórica calle Olvera en el centro de Los Ángeles. Establecido oficialmente en este lugar en 1959, su historia comienza mucho antes. Aquí, los ingredientes frescos y locales son la estrella del espectáculo, preparados con habilidad y rapidez para servir a una multitud de clientes hambrientos.
Cielito Lindo: es otro lugar que ha capturado los corazones de los angelinos. Con un menú pequeño, pero auténtico que incluye sus famosos taquitos, tamales y burritos, este lugar es un verdadero tesoro escondido en la ciudad.
Otro restaurante que vale la pena visitar es El Coyote: Este restaurante se encuentra en el barrio de Silver Lake, y ofrece una cocina mexicana de Oaxaca. Los platos de El Coyote son elaborados con ingredientes tradicionales de Oaxaca, y están preparados con un toque de modernidad.
Estos restaurantes ofrecen más que solo comida; ofrecen una experiencia. La atmósfera en estos lugares es cálida y acogedora, reflejando la rica diversidad de la cultura local.
Ya sea que estés disfrutando de un plato de enchiladas en La Luz Del Día o mordiendo un taquito en Cielito Lindo, te sentirás como en casa. Incluso un platillo del El Coyote transportará al sur de nuestro hermoso México.
Así que la próxima vez que estés en Los Ángeles, te invito a que explores estos restaurantes mexicanos menos conocidos pero auténticos. No solo disfrutarás de una comida deliciosa, sino que también te sumergirás en la rica cultura culinaria de la ciudad. ¡Buen provecho!

Rincones ocultos: Los mejores restaurantes mexicanos secretos de Los Ángeles

Iván Reyes

La ciudad de San Diego está a solo unos 30 minutos de la frontera entre México y Estados Unidos. San Diego cuenta con algunos de los restaurantes mexicanos más exquisitos de todo California.
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<li>No te pierdas: <a href="https://tueres.us/restaurantes/miami-vive-una-experiencia-inolvidable-en-estos-restaurantes-al-aire-libre/">Miami: Vive una experiencia inolvidable en estos restaurantes al aire libre</a></li>
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En caso de que te encuentres en Estados Unidos y seas un apasionado de la gastronomía de México, pon atención, pues te contaremos a detalle donde puedes acudir a comer desde carnitas, tamales, pastor, hasta asado y por su puesto los tacos.
Cabe mencionar que los lugares que te mostraremos los obtuvimos de la<a href="https://guide.michelin.com/en"> guía MICHELIN</a>, para asegurarnos de mostrarte restaurantes de calidad.
<h3>LOLA 55</h3>
En la ciudad podrás encontrarte con muchas taquerías, pero no tan especial como esta. El establecimiento cuenta con techos altos, pisos de concreto y un bar completo con salón.
Pero no creas que solo el lugar está agradable, sus tacos son los que enamoran a todos los que comen aquí.
También en<a href="https://lola55.com/"> LOLA 55 </a>destacan los platillos típicos de México como el pozole verde y unos buenos totopos.
<figure id="attachment_10813" aria-describedby="caption-attachment-10813" style="width: 1014px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-large wp-image-10813" src="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2023/09/Quesabirria-Lola-55-1024x683.jpg" alt="Quesabirria Lola 55" width="1024" height="683" srcset="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2023/09/Quesabirria-Lola-55-1024x683.jpg 1024w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2023/09/Quesabirria-Lola-55-300x200.jpg 300w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2023/09/Quesabirria-Lola-55-768x512.jpg 768w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2023/09/Quesabirria-Lola-55.jpg 1200w" sizes="auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption id="caption-attachment-10813" class="wp-caption-text">La comida que se sirve aquí tiene grandes variaciones y creatividad. Foto: Instagram</figcaption></figure>
<h3>Puesto</h3>
Este restaurante abre sus puertas al público con un ambiente colorido, festivo y con un toque de playa. Los platillos que hay en <a href="https://www.eatpuesto.com/">Puesto</a> tienen sabores frescos y brillantes de su país de origen, México.
Si eres amante de los tacos deberás acudir los martes, pues es cuando hay grandes ofertas y podrás encontrar de todo tipo de guiso.
En el lugar también ofrecen mezcal, mariscos y unas buenas enchiladas. 
<figure id="attachment_10814" aria-describedby="caption-attachment-10814" style="width: 1014px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-large wp-image-10814" src="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2023/09/Puesto-san-diego-1024x683.jpg" alt="Puesto san diego" width="1024" height="683" srcset="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2023/09/Puesto-san-diego-1024x683.jpg 1024w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2023/09/Puesto-san-diego-300x200.jpg 300w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2023/09/Puesto-san-diego-768x512.jpg 768w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2023/09/Puesto-san-diego.jpg 1200w" sizes="auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption id="caption-attachment-10814" class="wp-caption-text">Puesto destaca por su gran sazón mexicano y su espectacular comida. Foto: Instagram</figcaption></figure>
<h3>Medina</h3>
La comida de este establecimiento es particular, pues es una mezcla de comida mexicana con comida marroquí.
<a href="https://www.medinakitchen.com/">Medina</a> ofrece un menú rápido e informal donde incluye comidas como tacos de pollo con especias marroquíes o incluso frijoles negros.
<figure id="attachment_10815" aria-describedby="caption-attachment-10815" style="width: 1014px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-large wp-image-10815" src="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2023/09/Medina-restaurante-1024x683.jpg" alt="Medina restaurante" width="1024" height="683" srcset="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2023/09/Medina-restaurante-1024x683.jpg 1024w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2023/09/Medina-restaurante-300x200.jpg 300w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2023/09/Medina-restaurante-768x512.jpg 768w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2023/09/Medina-restaurante.jpg 1200w" sizes="auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption id="caption-attachment-10815" class="wp-caption-text">El restaurante ofrece una peculiar combinación de dos gastronomías diferentes. Foto: Sitio web/medinakitchen.com</figcaption></figure>

San Diego: Explora los mejores restaurantes mexicanos de la ciudad

Alonso García Puentes

Los Ángeles no solo es la meca del cine, sino también un paraíso para los amantes de la buena comida. Con una impresionante cantidad de restaurantes galardonados, la ciudad se ha consolidado como un destino culinario de primer nivel. Aquí te presentamos algunos de los más destacados que te harán sentir como una celebridad en estos restaurantes de Los Ángeles que hemos seleccionado para ti.
<h4>Republique: El Paraíso de los Postres</h4>
<figure id="attachment_23418" aria-describedby="caption-attachment-23418" style="width: 990px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-23418" src="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/Captura-de-pantalla-2024-07-15-a-las-8.47.47 a.m.jpg" alt="" width="1000" height="431" srcset="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/Captura-de-pantalla-2024-07-15-a-las-8.47.47 a.m.jpg 1000w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/Captura-de-pantalla-2024-07-15-a-las-8.47.47 a.m-300x129.jpg 300w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/Captura-de-pantalla-2024-07-15-a-las-8.47.47 a.m-768x331.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /><figcaption id="caption-attachment-23418" class="wp-caption-text">République, located in Miracle Mile, is owned by Chefs Walter and Margarita Manzke. Centered in the heart of Los Angeles, the historic building in which it resides was originally erected in 1929 by Charlie Chaplin, and later transformed into the iconic La Brea Bakery and Campanile Restaurant. Screenshot from website.</figcaption></figure>
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<a href="https://republiquela.com/">Republique</a>, dirigido por Margarita Manzke, es uno de los mejores destinos de repostería en Estados Unidos. Galardonado en los premios James Beard 2023, este lugar es ideal para un desayuno o postre inolvidable.
<h4>Kato: Alta Cocina en el Centro de LA</h4>
<figure id="attachment_23419" aria-describedby="caption-attachment-23419" style="width: 990px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-23419" src="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/Captura-de-pantalla-2024-07-15-a-las-8.52.20 a.m.jpg" alt="" width="1000" height="368" srcset="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/Captura-de-pantalla-2024-07-15-a-las-8.52.20 a.m.jpg 1000w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/Captura-de-pantalla-2024-07-15-a-las-8.52.20 a.m-300x110.jpg 300w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/Captura-de-pantalla-2024-07-15-a-las-8.52.20 a.m-768x283.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /><figcaption id="caption-attachment-23419" class="wp-caption-text">KATO RESTAURANT Taiwanese Restaurant Like Water Hospitality World’s 50 Best Restaurants “One to Watch” Michelin + Exceptional Cocktail Award. Instagram Screenshot, @KATORESTAURANT</figcaption></figure>
<a href="https://www.katorestaurant.com/">Kato</a>, con una estrella Michelin, ofrece un menú de degustación en su bar que incluye el innovador Kavalan Old Fashioned preparado junto a tu mesa. Su programa de bebidas no alcohólicas es el mejor de la ciudad, reconocido con el único premio Michelin de cócteles en California.
¿Dónde ir en LA? <a href="https://tueres.us/que-hacer-en-los-angeles">AQUÍ te damos los mejores tip</a> para disfrutar la ciudad de las estrellas.
<h4>Nobu Malibu: Sushi con Estilo</h4>
<figure id="attachment_23420" aria-describedby="caption-attachment-23420" style="width: 990px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-23420" src="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/Captura-de-pantalla-2024-07-15-a-las-8.55.03 a.m.jpg" alt="" width="1000" height="391" srcset="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/Captura-de-pantalla-2024-07-15-a-las-8.55.03 a.m.jpg 1000w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/Captura-de-pantalla-2024-07-15-a-las-8.55.03 a.m-300x117.jpg 300w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/Captura-de-pantalla-2024-07-15-a-las-8.55.03 a.m-768x300.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /><figcaption id="caption-attachment-23420" class="wp-caption-text">Screenshot from noburestaurants.com</figcaption></figure>
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<a href="https://www.noburestaurants.com/malibu/home/?utm_source=google&amp;utm_medium=Yext">Nobu Malibu</a> es el lugar perfecto para disfrutar de sushi de clase mundial mientras te diriges a la playa. Este restaurante es conocido por ser un punto de encuentro de celebridades, lo que lo hace aún más atractivo.
<h4>Perch: Vistas Incomparables</h4>
<figure id="attachment_23421" aria-describedby="caption-attachment-23421" style="width: 990px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-23421" src="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/8.jpg" alt="" width="1000" height="667" srcset="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/8.jpg 1000w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/8-300x200.jpg 300w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/8-768x512.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /><figcaption id="caption-attachment-23421" class="wp-caption-text">Photo from perchla.com</figcaption></figure>
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<a href="https://www.perchla.com/">Perch</a>, ubicado en el centro de Los Ángeles, ofrece una vista impresionante del skyline de la ciudad desde su animado restaurante y bar en la azotea. Otro lugar destacado en el Arts District es Damian, un restaurante californiano-mexicano del Chef Enrique Olvera.
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<h4>Mother Wolf: Pizza y Pasta de Lujo</h4>
<figure id="attachment_23422" aria-describedby="caption-attachment-23422" style="width: 971px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-23422 size-full" src="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/6493623b61eb9da0c4619dad_h1-e1721056197444.jpeg" alt="" width="981" height="656" srcset="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/6493623b61eb9da0c4619dad_h1-e1721056197444.jpeg 981w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/6493623b61eb9da0c4619dad_h1-e1721056197444-300x201.jpeg 300w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/6493623b61eb9da0c4619dad_h1-e1721056197444-768x514.jpeg 768w" sizes="auto, (max-width: 981px) 100vw, 981px" /><figcaption id="caption-attachment-23422" class="wp-caption-text">Mother Wolf is Chef Evan Funke’s homage to the Eternal City and culinary heritage of La Cucina Romana. Photo from motherwolfla.com</figcaption></figure>
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<a href="https://www.motherwolfla.com/">Mother Wolf</a>, del Chef Evan Funke, es uno de los restaurantes más codiciados actualmente. Sus pizzas al horno de leña y pastas artesanales han atraído a numerosas celebridades.
<h4>n/naka: Alta Cocina Japonesa</h4>
<figure id="attachment_23423" aria-describedby="caption-attachment-23423" style="width: 990px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-23423" src="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/Captura-de-pantalla-2024-07-15-a-las-9.10.47 a.m.jpg" alt="" width="1000" height="592" srcset="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/Captura-de-pantalla-2024-07-15-a-las-9.10.47 a.m.jpg 1000w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/Captura-de-pantalla-2024-07-15-a-las-9.10.47 a.m-300x178.jpg 300w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/Captura-de-pantalla-2024-07-15-a-las-9.10.47 a.m-768x455.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /><figcaption id="caption-attachment-23423" class="wp-caption-text">&#8220;The whole of a meal is as important as the sum of its parts. At n/naka, we are devoted to providing a unique and satisfying dining experience through our interpretation of kaiseki&#8221;. Screenshot from n-naka.com</figcaption></figure>
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Con dos estrellas Michelin, <a href="https://n-naka.com/">n/naka</a> es una elección top para quienes buscan una experiencia culinaria excepcional. La Chef Niki Nakayama combina técnicas japonesas tradicionales con un enfoque moderno. Su restaurante casual, n/soto, ofrece una experiencia más accesible sin comprometer la calidad.
<h4>Gucci Osteria: Elegancia y Buen Gusto</h4>
<figure id="attachment_23424" aria-describedby="caption-attachment-23424" style="width: 990px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-23424" src="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/Captura-de-pantalla-2024-07-15-a-las-9.13.52 a.m.jpg" alt="" width="1000" height="341" srcset="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/Captura-de-pantalla-2024-07-15-a-las-9.13.52 a.m.jpg 1000w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/Captura-de-pantalla-2024-07-15-a-las-9.13.52 a.m-300x102.jpg 300w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/Captura-de-pantalla-2024-07-15-a-las-9.13.52 a.m-768x262.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /><figcaption id="caption-attachment-23424" class="wp-caption-text">Gucci Osteria da Massimo Bottura Restaurant Contemporary Italian restaurants with unique identities embodying creativity, elegance and playfulness. Screenshot from Instagram @gucciosteria</figcaption></figure>
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<a href="https://www.gucciosteria.com/en/beverlyhills">Gucci Osteria</a> en Beverly Hills, con una estrella Michelin, combina el lujo de la moda con la alta cocina. Ofrece vistas a Rodeo Drive y un menú que refleja la excelencia de su sede en Florencia.
<h4>Hamasaku: Omakase y Nigiri de Excelencia</h4>
<figure id="attachment_23425" aria-describedby="caption-attachment-23425" style="width: 990px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-23425" src="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/Captura-de-pantalla-2024-07-15-a-las-9.16.34 a.m.jpg" alt="" width="1000" height="440" srcset="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/Captura-de-pantalla-2024-07-15-a-las-9.16.34 a.m.jpg 1000w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/Captura-de-pantalla-2024-07-15-a-las-9.16.34 a.m-300x132.jpg 300w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/Captura-de-pantalla-2024-07-15-a-las-9.16.34 a.m-768x338.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /><figcaption id="caption-attachment-23425" class="wp-caption-text">Hamasaku is a sophisticated harmony of Japanese cuisine and Californian exuberance. Screenshot from hamasakula.com</figcaption></figure>
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<a href="http://www.hamasakula.com/home-hamasaku">Hamasaku</a>, famoso por su nigiri y omakase de $125, ha recibido a personalidades como el expresidente Barack Obama. Con 30 rollos inventivos, este restaurante te transporta a Japón a través de su decoración y autenticidad.
Celebridad, Restaurantes, ¡Los Ángeles!.

Cena Como una Celebridad: Los Mejores Restaurantes en Los Ángeles

Santo Nigiri and Sake Bar ha llegado a Silver Lake para dar un giro innovador a la oferta de sushi de la ciudad y ser un Destino Gastronómico Imperdible en Los Ángeles. Este restaurante, que combina la exquisitez del sushi japonés con sabores mexicanos únicos, ha sido un éxito rotundo desde su apertura. Fundado por Rafael del Riu y Jos Gozain, y con la colaboración del chef Hiroshi Kawahito, Santo promete una experiencia culinaria sin igual y está revolucionando la escena del Sushi con un toque mexicano.
<h4>El Origen de Santo en Los Ángeles</h4>
Rafael del Riu, co-propietario de Santo, explica que la apertura de una sucursal en Los Ángeles era casi inevitable. La popularidad del restaurante en Ciudad de México, frecuentado por angelenos, motivó la expansión. “Las estrellas se alinearon”, comenta del Riu sobre la oportunidad de abrir en una concurrida zona de Sunset Boulevard en Silver Lake.
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<h4>Un Menú Único con un Giro Mexicano</h4>
<a href="https://www.santorestaurants.com/">Santo no es el típico restaurante de sushi</a>. Bajo la dirección del chef Hiroshi Kawahito, el menú ofrece una fusión de técnicas tradicionales japonesas con ingredientes y sabores mexicanos. Platos destacados incluyen el edamame con sal de Colima y el hamachi con salsa de chocolate oaxaqueño. Además, los makis y nigiris se presentan con guarniciones comestibles, aportando una experiencia visual y gustativa única.
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<figure id="attachment_23347" aria-describedby="caption-attachment-23347" style="width: 790px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://www.instagram.com/p/C80drCdPuZ2/?utm_source=ig_web_copy_link&amp;igsh=MzRlODBiNWFlZA=="><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-23347" src="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/Captura-de-pantalla-2024-07-12-a-las-6.21.52 p.m.jpg" alt="" width="800" height="267" srcset="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/Captura-de-pantalla-2024-07-12-a-las-6.21.52 p.m.jpg 800w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/Captura-de-pantalla-2024-07-12-a-las-6.21.52 p.m-300x100.jpg 300w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/07/Captura-de-pantalla-2024-07-12-a-las-6.21.52 p.m-768x256.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px" /></a><figcaption id="caption-attachment-23347" class="wp-caption-text">Screenshot Instagram <a href="https://www.instagram.com/p/C80drCdPuZ2/?utm_source=ig_web_copy_link&amp;igsh=MzRlODBiNWFlZA==">@santossilverlake</a></figcaption></figure>
<h4>Bebidas para los Más Aventureros</h4>
El programa de bebidas de Santo es igualmente impresionante. Ricardo Nava, conocido por su bar Limantour en Ciudad de México, ha curado una selección de vinos naturales y cervezas. Sin embargo, la joya de la corona es la carta de sakes, que incluye desde sakes tradicionales hasta colaboraciones exclusivas como la de Ohmine Shuzo y Pharrell Williams.
Los mejores lugares para visitar en Los Ángeles, <a href="https://tueres.us/que-hacer-en-los-angeles">los encuentras AQUÍ</a>
<h4>Comunidad e Integración Local</h4>
Santo se enorgullece de su integración con la comunidad local. Un mural del artista Rodrigo Roji adorna la pared principal, mientras que detrás del bar, una obra del artista local Crime By Design añade un toque único. Además, Santo colabora con músicos locales y proveedores como Pazzo Gelato, creando una experiencia verdaderamente comunitaria.
Santo está Revolucionando la Escena de Sushi con un Toque Mexicano, visítalo y vive la experiencia.

Santo: Revolucionando la Escena de Sushi con un Toque Mexicano

Los visitantes de Orlando no pueden dejar de conocer Señor Frog&#8217;s,<a href="https://tueres.us/uncategorized/el-centro-acuatico-y-de-fitness-que-puedes-encontrar-en-i-drive/"> uno de los mejores restaurantes de comida mexicana de I-Drive</a>, que combina deliciosos platos con increíbles espectáculos para que toda la familia viva una experiencia inolvidable.
Además de su variedad de platillos mexicanos, incluyendo opciones para todos los gustos y edades, Señor Frog&#8217;s es famoso por su música en vivo, sus espectáculos y bailes, lo que hace que sea un lugar perfecto para familias y grupos de amigos que buscan una experiencia divertida en un ambiente animado y festivo.
<h2>¿Qué platos hay en este restaurante de I-Drive?</h2>
Destacado por sus característicos tacos y burritos y por su variedad única de hamburguesas, los clientes de Señor Frog&#8217;s recomiendan sus sopas y ensaladas.
<a href="https://www.linkedin.com/in/matthewsscott/?utm_source=share&amp;utm_campaign=share_via&amp;utm_content=profile&amp;utm_medium=android_app">Recomendado por Scott Mathews</a>, entre los platos más codiciados se encuentran los camarones a la diabla, salteados en salsa de mantequilla, ajo y chipotle en una base de arroz blanco, verduras recién cortadas y lima; y su mango tropical mahi-mahi, con salsa especial, pimientos, cilantro y mango
Tampoco te puedes perder el trío de ceviche de camarones con chips de tortilla de maíz, en sus variaciones De la casa: Cebolla morada, tomate, cilantro y salsa especial de la casa: Tropical: con salsa de mango fresco, cebolla morada y cilantro; y Aguachile, con cebolla morada, jalapeños, pepino y cilantro.
<figure id="attachment_22416" aria-describedby="caption-attachment-22416" style="width: 1430px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://www.facebook.com/SenorFrogs"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-22416" src="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/06/412981529_18405838507063827_2524127985453510145_n.jpg" alt="Señor Frog's " width="1440" height="1800" srcset="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/06/412981529_18405838507063827_2524127985453510145_n.jpg 1440w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/06/412981529_18405838507063827_2524127985453510145_n-240x300.jpg 240w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/06/412981529_18405838507063827_2524127985453510145_n-819x1024.jpg 819w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/06/412981529_18405838507063827_2524127985453510145_n-768x960.jpg 768w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/06/412981529_18405838507063827_2524127985453510145_n-1229x1536.jpg 1229w" sizes="auto, (max-width: 1440px) 100vw, 1440px" /></a><figcaption id="caption-attachment-22416" class="wp-caption-text">Señor Frog&#8217;s tiene los mejores platos mexicanos. Foto: https://www.facebook.com/SenorFrogs</figcaption></figure>
<h2></h2>
<h2>¿Existe un menú infantil?</h2>
Sí. La carta de este lugar es sumamente amplia y, por eso, también cuenta con opciones para los más chicos. El mismo está dirigido para los niños menores de 11 años.
<figure id="attachment_22420" aria-describedby="caption-attachment-22420" style="width: 1430px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://www.facebook.com/SenorFrogs"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-22420" src="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/06/376255516_6547076042039268_7551117505155777912_n.jpg" alt="Señor Frog's" width="1440" height="1440" srcset="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/06/376255516_6547076042039268_7551117505155777912_n.jpg 1440w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/06/376255516_6547076042039268_7551117505155777912_n-300x300.jpg 300w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/06/376255516_6547076042039268_7551117505155777912_n-1024x1024.jpg 1024w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/06/376255516_6547076042039268_7551117505155777912_n-150x150.jpg 150w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/06/376255516_6547076042039268_7551117505155777912_n-768x768.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 1440px) 100vw, 1440px" /></a><figcaption id="caption-attachment-22420" class="wp-caption-text">Señor Frog&#8217;s tiene opciones de comida para niños y adultos. Foto: https://www.facebook.com/SenorFrogs</figcaption></figure>
<h2>¿Hay música en vivo?</h2>
Sí. El lugar cuenta con un dj que invita a la diversión y al baile. Ideal para ir con amigos, compañeros de oficina o familia, es un lugar apto para todas las edades. El único requisito es querer pasarla bien.
<h2>¿Qué días y en qué horario abre?</h2>
Ubicado en 8747 International Drive, Señor Frog&#8217;s está abierto todos los días de 12 a 2 horas.

El restaurante de I-Drive que combina tacos, juegos y diversión

El renombrado chef mexicano Carlos Gaytán, el primero de origen mexicano en obtener una estrella Michelin, ha inaugurado tres restaurantes en el Downtown Disney de Anaheim, California: Paseo, Céntrico y Tiendita. Estos nuevos establecimientos reflejan su amor por la cocina mexicana y su capacidad para fusionar tradiciones culinarias con técnicas modernas.
<h4>Embajador de la cocina mexicana</h4>
Carlos Gaytán es un verdadero embajador de la cocina mexicana. Su carrera despegó en Chicago, donde trabajó en lugares prestigiosos como el North Shore Hotel y el Bistro Margot bajo la guía del chef Dominique Tougne. Su propio restaurante, Mexique, combinó su herencia mexicana con su pasión por la cocina francesa, llevándolo al reconocimiento internacional.
<figure id="attachment_21141" aria-describedby="caption-attachment-21141" style="width: 1014px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-large wp-image-21141" src="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/05/53061913_10155751447041739_6785304980510212096_n-1024x768.jpg" alt="Photo @Carlos Gaytan (Chef Carlos Gaytán)" width="1024" height="768" srcset="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/05/53061913_10155751447041739_6785304980510212096_n-1024x768.jpg 1024w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/05/53061913_10155751447041739_6785304980510212096_n-300x225.jpg 300w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/05/53061913_10155751447041739_6785304980510212096_n-768x576.jpg 768w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/05/53061913_10155751447041739_6785304980510212096_n.jpg 1200w" sizes="auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption id="caption-attachment-21141" class="wp-caption-text">Photo @Carlos Gaytan (Chef Carlos Gaytán)</figcaption></figure>
<h4>Paseo</h4>
En Downtown Disney, cada uno de sus nuevos restaurantes ofrece una experiencia única. Paseo destaca por su ambiente elegante y contemporáneo, con un menú que reinterpreta los sabores tradicionales mexicanos. Platos como la cochinita pibil, basada en una receta de su madre, y el pulpo enamorado, muestran su habilidad para combinar ingredientes y técnicas de manera innovadora.
<h4>Céntrico</h4>
Céntrico, por otro lado, es un espacio al aire libre que ofrece una selección de platillos como enchiladas de pollo y ensalada César. Su bar presenta cócteles creativos, como el &#8216;Mariachi en Manhattan&#8217;, una versión mexicana del clásico Manhattan.
<h4>Tiendita</h4>
Tiendita es la opción para quienes buscan un servicio rápido pero de alta calidad. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de clásicos como esquites y tacos al pastor, con carne de cerdo adobada y asada a la perfección.
El diseño de Paseo y Céntrico está a cargo del arquitecto mexicano Jorge Gracia, mientras que el mobiliario es obra de La Metropolitana, una empresa de diseño de la Ciudad de México. Las vajillas, creadas por Anfora, reflejan el espíritu único y gastronómico de estos restaurantes.
<figure id="attachment_21140" aria-describedby="caption-attachment-21140" style="width: 1014px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-large wp-image-21140" src="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/05/Chef-Carlos-Gaytan-Raul-Becerra-Llamas_Grand-Opening-Paseo-Centrico-Tiendita-1024x684.jpeg" alt="Chef Carlos Gaytan &amp; Raul Becerra Llamas_Grand Opening Paseo Centrico Tiendita. Photo by Christian Thompson /Disneyland Resort." width="1024" height="684" srcset="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/05/Chef-Carlos-Gaytan-Raul-Becerra-Llamas_Grand-Opening-Paseo-Centrico-Tiendita-1024x684.jpeg 1024w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/05/Chef-Carlos-Gaytan-Raul-Becerra-Llamas_Grand-Opening-Paseo-Centrico-Tiendita-300x200.jpeg 300w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/05/Chef-Carlos-Gaytan-Raul-Becerra-Llamas_Grand-Opening-Paseo-Centrico-Tiendita-768x513.jpeg 768w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/05/Chef-Carlos-Gaytan-Raul-Becerra-Llamas_Grand-Opening-Paseo-Centrico-Tiendita.jpeg 1200w" sizes="auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption id="caption-attachment-21140" class="wp-caption-text">Chef Carlos Gaytan &amp; Raul Becerra Llamas_Grand Opening Paseo Centrico Tiendita. Photo by Christian Thompson /Disneyland Resort.</figcaption></figure>
<h4>Orgullo y emoción</h4>
Gaytán expresa su orgullo y emoción por estos nuevos proyectos, que permiten a los visitantes del Downtown Disney District disfrutar de la auténtica cocina mexicana.
<blockquote>&#8220;Tener la oportunidad de combinar mi amor por mi país natal, mi familia y la cocina y mostrarlo a los invitados de Paseo, Céntrico y Tiendita es un verdadero honor. Estoy sumamente orgulloso de estrenar estos restaurantes, muy influenciados por mi herencia y mi familia, y espero que quienes visiten el Downtown Disney District construyan aquí sus propios recuerdos, anclados en la buena comida y compañía.&#8221;</blockquote>
Con estas aperturas, Gaytán no solo celebra su herencia cultural, sino que también invita a todos a crear nuevos recuerdos alrededor de una excelente comida y compañía.
Los nuevos restaurantes de <a href="https://www.chefcarlosgaytan.com/">Carlos Gaytán</a> en Downtown Disney de Anaheim, son un testimonio de su dedicación y amor por la cocina mexicana. Paseo, Céntrico y Tiendita ofrecen experiencias gastronómicas únicas que celebran la rica tradición culinaria de México en el corazón de <a href="https://tueres.us/search?q=california">California</a>.

Paseo Centrico Tiendita Grand Opening. Photo by Christian Thompson /Disneyland Resort.

Paseo Centrico Tiendita Grand Opening. Photo by Christian Thompson /Disneyland Resort.

Carlos Gaytán Inaugura Tres Restaurantes en Downtown Disney, Anaheim

En el corazón culinario de Los Ángeles, específicamente en el 3655 S Grand Ave, se encuentra Holbox, un oasis de mariscos que captura la esencia del mar mexicano.
Bajo la batuta del chef Gilbert Cetina, este lugar se ha ganado un lugar especial en el paladar de locales y visitantes, gracias a su audaz enfoque en los sabores marinos y su capacidad para transformar ingredientes sencillos en platillos extraordinarios.
<h4>El menú de Holbox</h4>
El menú de Holbox es un homenaje a la rica tradición marisquera de México. Los aguachiles de vieira son un claro ejemplo: frescas, bañadas en una generosa cantidad de jugo de lima, chiles y sal, estas delicias representan una verdadera explosión de sabor en cada bocado. Las almejas y las ostras no se quedan atrás, cada una preparada con el toque único que solo Cetina puede ofrecer.
<figure id="attachment_20203" aria-describedby="caption-attachment-20203" style="width: 990px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-20203" src="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/04/holboxlosangeles-IG.jpg" alt="Credit: @holboxlosangelesIG" width="1000" height="190" srcset="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/04/holboxlosangeles-IG.jpg 1000w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/04/holboxlosangeles-IG-300x57.jpg 300w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/04/holboxlosangeles-IG-768x146.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /><figcaption id="caption-attachment-20203" class="wp-caption-text">Credit: @holboxlosangeles IG</figcaption></figure>
<h4>Tacos de pulpo asado</h4>
No obstante, si hay algo que realmente distingue a Holbox, son sus tacos de pulpo asado. Servidos en tortillas hechas a mano, estos tacos son visualmente impresionantes —de un color negro intenso que grita ser fotografiado— pero es su sabor lo que realmente cautiva. La combinación del pulpo perfectamente cocido con los condimentos escogidos por Cetina crea una experiencia que va más allá de una simple comida: es un viaje gastronómico.
<figure id="attachment_20205" aria-describedby="caption-attachment-20205" style="width: 990px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-20205" src="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/04/holboxlosangeles-IG-2.jpg" alt="Credit: @holboxlosangelesIG" width="1000" height="336" srcset="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/04/holboxlosangeles-IG-2.jpg 1000w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/04/holboxlosangeles-IG-2-300x101.jpg 300w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/04/holboxlosangeles-IG-2-768x258.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /><figcaption id="caption-attachment-20205" class="wp-caption-text">Credit: @holboxlosangeles IG</figcaption></figure>
Ubicado en un food court, <a href="https://www.holboxla.com/#/">Holbox ofrece esta calidad excepciona</a>l a una fracción del costo que se esperaría en un restaurante de alta cocina. Este accesible precio, junto con la atmósfera casual y desenfadada del lugar, hace que comer en Holbox sea tanto un placer culinario como una experiencia relajada y disfrutable.
Además de ser un festín para el paladar, Holbox es un testimonio del talento y la creatividad sin límites de Gilbert Cetina. Al elegir este rincón de mariscos en Los Ángeles, no solo estás optando por comer bien, sino por apoyar una visión culinaria que respeta y celebra la riqueza del mar y la cultura mexicana.
<figure id="attachment_20204" aria-describedby="caption-attachment-20204" style="width: 990px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-20204" src="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/04/Credit-holboxlosangeles-IG.jpg" alt="Credit: @holboxlosangelesIG" width="1000" height="188" srcset="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/04/Credit-holboxlosangeles-IG.jpg 1000w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/04/Credit-holboxlosangeles-IG-300x56.jpg 300w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/04/Credit-holboxlosangeles-IG-768x144.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /><figcaption id="caption-attachment-20204" class="wp-caption-text">Credit: @holboxlosangeles IG</figcaption></figure>
Así que, ya sea que seas un ávido amante de los mariscos o simplemente alguien en busca de nuevos sabores para explorar, Holbox te espera para ofrecerte una experiencia inolvidable, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado te acerca más al corazón de México.
Ya es viernes y este fin de semana Los Ángeles tiene una selección magnífica de restaurantes donde ir. ¿Vas con tus peques? <a href="https://tueres.us/restaurantes/los-mejores-restaurantes-familiares-en-los-angeles-donde-comer-con-ninos">Aquí te damos tips de dónde ir con los más pequeñitos de la familia.</a>

Holbox: Un Rincón de Mariscos Mexicanos en Los Ángeles

Continuando nuestro recorrido por los restaurantes más amigables para familias en Los Ángeles, descubrimos lugares donde la diversidad de la ciudad se refleja en cada plato, ofreciendo desde la clásica comida reconfortante hasta delicias contemporáneas.
Aquí te presentamos tres opciones más que garantizan una experiencia culinaria inolvidable para grandes y pequeños.
<h4>Cosa Buona</h4>
Elegir una pizza en <a href="https://www.cosabuona.com/">Cosa Buona</a> puede ser la tarea más difícil del día.
¿Optar por la Meatlovers con pepperoni y salchicha casera, la Veggie Supreme o una pizza al estilo siciliano con albóndigas caseras? Afortunadamente, este restaurante de Echo Park, con amplias cabinas y patio exterior, brinda un ambiente cómodo para que la familia pueda tomar su tiempo antes de decidir.
<figure id="attachment_19869" aria-describedby="caption-attachment-19869" style="width: 790px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-19869" src="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/03/instagram-cosabuona.jpg" alt="@instagram/cosabuona" width="800" height="266" srcset="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/03/instagram-cosabuona.jpg 800w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/03/instagram-cosabuona-300x100.jpg 300w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/03/instagram-cosabuona-768x255.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px" /><figcaption id="caption-attachment-19869" class="wp-caption-text">@instagram/cosabuona</figcaption></figure>
La experiencia de compartir una pizza en Cosa Buona se convierte en un recuerdo familiar tan especial como delicioso.
<h4>El Tepeyac Café</h4>
El Burrito Especial de Manuel, un coloso de cinco libras relleno de arroz, frijoles y guacamole, además de tu elección de relleno, es el plato estrella de <a href="https://www.instagram.com/officialtepeyaccafe/?next=%2Fkatryav%2Ffeed%2F&amp;hl=es">El Tepeyac en Boyle Heights</a>.
Diseñado para alimentar de dos a cuatro personas, hay quienes han logrado terminarlo solos.
<figure id="attachment_19871" aria-describedby="caption-attachment-19871" style="width: 790px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-19871" src="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/03/officialtepeyaccafe.jpg" alt="@officialtepeyaccafe IG" width="800" height="265" srcset="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/03/officialtepeyaccafe.jpg 800w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/03/officialtepeyaccafe-300x99.jpg 300w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/03/officialtepeyaccafe-768x254.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px" /><figcaption id="caption-attachment-19871" class="wp-caption-text">@officialtepeyaccafe IG</figcaption></figure>
El Especial Familiar añade al Burrito Especial de Manuel cuatro tacos o taquitos, chips y salsa, perfecto para compartir en familia sin dejar a nadie con hambre.
<h4>Restaurante Golden Dragon</h4>
Sirviendo una variedad de platos chinos al estilo familiar, el <a href="https://goldendragontg.com/">Golden Dragon en Chinatown</a> es un destino imperdible para grupos de cuatro o cinco personas.
Los precios razonables y las porciones generosas hacen de este elegante restaurante una opción atractiva.
<figure id="attachment_19872" aria-describedby="caption-attachment-19872" style="width: 790px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-19872" src="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/03/slider1.jpeg" alt="Golden Dragon Restaurant" width="800" height="375" srcset="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/03/slider1.jpeg 800w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/03/slider1-300x141.jpeg 300w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/03/slider1-768x360.jpeg 768w" sizes="auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px" /><figcaption id="caption-attachment-19872" class="wp-caption-text">Golden Dragon Restaurant</figcaption></figure>
Y para los adultos, el bar especializado en bebidas tropicales ofrece algunos de los mejores Mai Tais, Singapore Slings y Scorpion Bowls de la ciudad a precios incomparables.
<h4>Espacios acogedores para toda la familia</h4>
Estos restaurantes no solo satisfacen el paladar con sus delicias culinarias, sino que también brindan un espacio acogedor donde las familias pueden disfrutar de momentos de calidad juntas.
Desde la autenticidad italiana hasta el sabor inigualable de México y los clásicos chinos, Los Ángeles sigue siendo un tesoro de experiencias gastronómicas familiares para explorar y disfrutar.
<a href="https://tueres.us/restaurantes/los-angeles-un-oasis-de-lunchs-rapidos-y-saludables">Visítanos continuamente para que conozcas otros tres de los restaurantes más amigables para familias en Los Ángeles.</a>

3 de Los Restaurantes más Amigables para Familias en Los Ángeles

¿Buscas una receta mexicana fácil y rápida para tu lunch en el trabajo? Te presentamos esta Receta de Ensalada de Pollo al Estilo Mexicano.
La ensalada de pollo al estilo mexicano es la solución perfecta. Es saludable, deliciosa y se puede preparar con anticipación. Aquí te mostramos cómo hacerla.
<h4>Ingredientes</h4>
<ul>
<li>2 pechugas de pollo cocidas y deshebradas</li>
<li>1 lata de maíz dulce, escurrida</li>
<li>1 lata de frijoles negros, enjuagados y escurridos</li>
<li>1 pimiento rojo, cortado en cubos</li>
<li>1 aguacate, cortado en cubos</li>
<li>1/2 cebolla morada, finamente picada</li>
<li>1 taza de tomates cherry, cortados a la mitad</li>
<li>1/4 de taza de cilantro fresco picado</li>
<li>Jugo de 2 limones</li>
<li>2 cucharadas de aceite de oliva</li>
<li>Sal y pimienta al gusto</li>
<li>Queso fresco desmoronado (opcional)</li>
<li>Tortilla chips para acompañar (opcional)</li>
</ul>
<h4>Instrucciones</h4>
<ol>
<li>Preparación del Pollo:
<ul>
<li>Cocina las pechugas de pollo en agua con sal hasta que estén bien cocidas. Deja enfriar y deshebra el pollo en tiras finas.</li>
</ul>
</li>
<li>Mezcla los Ingredientes:
<ul>
<li>En un tazón grande, combina el pollo deshebrado, el maíz, los frijoles negros, el pimiento rojo, el aguacate, la cebolla morada y los tomates cherry.</li>
</ul>
</li>
<li>Aderezo:
<ul>
<li>En un tazón pequeño, mezcla el jugo de limón con el aceite de oliva, sal y pimienta. Vierte este aderezo sobre la mezcla de pollo y vegetales.</li>
</ul>
</li>
<li>Finaliza la Ensalada:
<ul>
<li>Añade el cilantro fresco picado y, si lo deseas, el queso fresco desmoronado. Mezcla suavemente para combinar todos los ingredientes.</li>
</ul>
</li>
<li>Para Servir:
<ul>
<li>Sirve la ensalada fría o a temperatura ambiente. Si lo prefieres, acompaña con tortilla chips para agregar un toque crujiente.</li>
</ul>
</li>
</ol>
<h4>Consejos</h4>
<ul>
<li>Puedes preparar esta ensalada la noche anterior y guardarla en un recipiente hermético en el refrigerador.</li>
<li>Para una versión más ligera, puedes omitir el queso fresco y las tortilla chips.</li>
</ul>
Esta ensalada de pollo al estilo mexicano es perfecta para un <a href="https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1947969/nutrients">lunch rápido y nutritivo</a>. Con su combinación de sabores y texturas, es una comida completa que te mantendrá satisfecho durante tu jornada laboral. Esperamos que te haya gustado esta Receta de Ensalada de Pollo al Estilo Mexicano.
¿Buscas otra receta rápida y deliciosa? <a href="https://tueres.us/restaurantes/cena-ligera-para-un-martes-por-la-noche-receta-facil-y-deliciosa">Qué tal una ensalada de pollo con aguacate y mango.</a>

Receta de Ensalada de Pollo al Estilo Mexicano para Lunch

En el corazón de West Hollywood, en el 8905 de Melrose Ave., se encuentra un rincón que desafía los límites de la cocina tradicional mexicana con un toque californiano único, es Gracias Madre: Vegano con Sabor Mexicano Irresistible.
Este restaurante de inspiración mexicana, que apuesta por una propuesta completamente basada en plantas, se ha convertido en un punto de encuentro para amantes de la comida saludable y sabores vibrantes.
<figure id="attachment_19301" aria-describedby="caption-attachment-19301" style="width: 1014px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://www.instagram.com/graciasmadresocal/"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-large wp-image-19301" src="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/03/graciasmadresocal-IG-1024x342.jpg" alt="@graciasmadresocal IG" width="1024" height="342" srcset="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/03/graciasmadresocal-IG-1024x342.jpg 1024w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/03/graciasmadresocal-IG-300x100.jpg 300w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/03/graciasmadresocal-IG-768x257.jpg 768w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/03/graciasmadresocal-IG.jpg 1200w" sizes="auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></a><figcaption id="caption-attachment-19301" class="wp-caption-text">@graciasmadresocal IG</figcaption></figure>
<h4>Atmósfera única</h4>
Desde el momento en que cruzas su puerta, te recibe una atmósfera que mezcla lo mejor de dos mundos: el estilo relajado y sofisticado de California con la calidez y el colorido de México.
La decoración juega un papel crucial en esta experiencia, con sus azulejos pintados a mano, espejos antiguos, sofás de lino, faroles de hierro, y una colección de frascos y jarrones que añaden un toque de color y tradición.
<h4>Su patio</h4>
Pero el verdadero protagonista de Gracias Madre es su patio, posiblemente uno de los más impresionantes de Los Ángeles, donde los comensales pueden disfrutar de su comida bajo la sombra de olivos, creando un ambiente que te transporta a una lujosa casita mexicana al aire libre.
Es el lugar perfecto para disfrutar de un brunch, almuerzo o cena, con un menú que, a pesar de ser completamente vegano, deja satisfechos incluso a los más carnívoros gracias a sus sabores ricos y vibrantes.
<figure id="attachment_19302" aria-describedby="caption-attachment-19302" style="width: 1014px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://www.instagram.com/graciasmadresocal/"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-large wp-image-19302" src="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/03/Captura-de-pantalla-2024-03-18-a-las-8.18.09 p.m-1024x344.png" alt="@graciasmadresocal IG" width="1024" height="344" srcset="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/03/Captura-de-pantalla-2024-03-18-a-las-8.18.09 p.m-1024x344.png 1024w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/03/Captura-de-pantalla-2024-03-18-a-las-8.18.09 p.m-300x101.png 300w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/03/Captura-de-pantalla-2024-03-18-a-las-8.18.09 p.m-768x258.png 768w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/03/Captura-de-pantalla-2024-03-18-a-las-8.18.09 p.m-1536x516.png 1536w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/03/Captura-de-pantalla-2024-03-18-a-las-8.18.09 p.m.png 1894w" sizes="auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></a><figcaption id="caption-attachment-19302" class="wp-caption-text">@graciasmadresocal IG</figcaption></figure>
<h4>La Carta de cócteles</h4>
No podemos olvidar mencionar su innovadora carta de cócteles &#8220;Madre&#8217;s Got the Spirit&#8221;, que es una guía educativa sobre la producción de mezcal y tequila.
Incluye un glosario de términos que te permitirá ordenar como todo un experto.
Este enfoque informativo refleja la dedicación del restaurante no solo a deleitar el paladar, sino también a enriquecer la experiencia cultural de sus visitantes.
Si vas coincidirás con nosotros al decir que <a href="https://graciasmadre.com/">Gracias Madre: Vegano con Sabor Mexicano Irresistible.</a>
¿Otro lugar con sabor mexicano irresistible? En Los Ángeles hay muchos, <a href="https://tueres.us/restaurantes/tres-de-las-mejores-tortas-de-los-angeles">aquí te invitamos a descubrir tres de las mejores tortas de la ciudad.</a>

Gracias Madre: Vegano con Sabor Mexicano Irresistible ¡Tienes que probarlo!

Andrea Vergara Aguilar

Los Ángeles es una ciudad reconocida por su diversidad cultural, lo que se refleja maravillosamente en su oferta culinaria. Dentro de este mosaico de sabores, la comida mexicana ocupa un lugar especial, ofreciendo una variedad que va desde los platillos más tradicionales hasta fusiones contemporáneas. En esta guía, exploramos cuatro lugares de street food que son esenciales para cualquier amante de la comida mexicana que se precie. Bienvenid@ a Los Ángeles: Sabores Mexicanos en Food Trucks.
<h4>Leo&#8217;s Tacos Truck: Un Clásico Irresistible</h4>
Situado en el corazón de la ciudad, <a href="https://www.leostacostruck.com/">Leo&#8217;s Tacos Truck</a> es un verdadero clásico para los aficionados a la comida mexicana en Los Ángeles. Este puesto es famoso por sus irresistibles tacos al pastor, adornados con trozos de piña que aportan un toque dulce perfecto para equilibrar el picante de su aclamada salsa verde. Una visita a Leo&#8217;s es obligatoria para quienes deseen experimentar el auténtico sabor de México.
<h4>El Chato Taco Truck: Una Fiesta Vegetariana</h4>
Para aquellos que prefieren opciones sin carne, <a href="https://www.facebook.com/ElChatoTacoTruck/?locale=es_LA">El Chato Taco Truck</a> ofrece una experiencia culinaria igualmente deliciosa. Este puesto sorprende con tacos rellenos de nopales, champiñones y coliflor, brindando una opción vegetariana sin sacrificar el sabor. La amplia variedad de salsas disponibles permite a cada comensal personalizar su experiencia según su gusto.
<figure id="attachment_18336" aria-describedby="caption-attachment-18336" style="width: 1014px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-large wp-image-18336" src="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/03/photo-1599974579688-8dbdd335c77f--1024x665.jpg" alt="Photo by Jeswin Thomas" width="1024" height="665" srcset="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/03/photo-1599974579688-8dbdd335c77f--1024x665.jpg 1024w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/03/photo-1599974579688-8dbdd335c77f--300x195.jpg 300w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/03/photo-1599974579688-8dbdd335c77f--768x499.jpg 768w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/03/photo-1599974579688-8dbdd335c77f-.jpg 1200w" sizes="auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption id="caption-attachment-18336" class="wp-caption-text">Photo by Jeswin Thomas</figcaption></figure>
<h4>Mariscos Jalisco: Un Tesoro de Mar en Boyle Heights</h4>
Ubicado en el vibrante barrio de Boyle Heights, <a href="https://www.mariscosjalisco.net/">Mariscos Jalisco</a> es una parada obligada para los amantes de los mariscos. Este puesto es célebre por sus tacos de mariscos, una especialidad que ha conquistado a locales y visitantes por igual. La frescura y calidad de sus ingredientes, junto con el auténtico sabor mexicano, hacen de Mariscos Jalisco un verdadero tesoro culinario.
<h4>Tacos Y Birria La Única: Autenticidad en Cada Mordida</h4>
<a href="https://www.facebook.com/TacosyBirriaLaUnica/?locale=es_LA">Tacos Y Birria</a> La Única es el lugar a donde ir si buscas una experiencia gastronómica profunda y auténtica. Conocido por su excepcional birria y una amplia variedad en el menú, este puesto no solo ofrece comida deliciosa, sino también una hospitalidad que te hace sentir como en casa. Para una aventura culinaria memorable, La Única es, sin duda, una parada obligatoria.
Los Ángeles ofrece una rica tapestría de sabores mexicanos que espera ser explorada. Desde los clásicos tacos al pastor hasta las innovadoras opciones vegetarianas y los sabores caseros de los guisados, hay algo para cada paladar. Estos cuatro lugares de street food no solo reflejan la autenticidad y diversidad de la gastronomía mexicana, sino que también invitan a una aventura culinaria única en el corazón de la ciudad. ¡No te pierdas la oportunidad de sumergirte en esta deliciosa experiencia gastronómica y exoperimentar Los Ángeles: Sabores Mexicanos en Food Trucks!
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A taco food truck in Los Angeles. Image created with Ai by TUERES

A taco food truck in Los Angeles. Image created with Ai by TUERES

Los Ángeles a Través de Sus Sabores Mexicanos en Food Trucks

En el corazón de Los Ángeles, donde la cultura mexicana palpita con fuerza, la Sopa de Tortilla se alza como un plato emblemático que une tradición y sabor. Esta receta te guiará para preparar una auténtica Sopa de Tortilla, utilizando ingredientes frescos y locales que capturan la esencia de México en la cosmopolita LA.
<h4>Receta de Sopa de Tortilla</h4>
Ingredientes:
<ul>
<li>600 g de jitomate guaje</li>
<li>5 g de ajo</li>
<li>50 g de cebolla</li>
<li>1 g de chile de árbol seco</li>
<li>20 g de chile guajillo</li>
<li>25 g de epazote</li>
<li>1 lt de caldo de pollo</li>
<li>25 ml de aceite</li>
<li>75 g de tortilla frita</li>
</ul>
Guarnición:
<ul>
<li>150 g de tortilla frita en juliana</li>
<li>40 ml de crema ácida</li>
<li>40 g de queso fresco en cubitos</li>
<li>30 g de chile pasilla</li>
<li>150 g de aguacate</li>
<li>40 g de chicharrón de cerdo</li>
</ul>
Condimentos:
<ul>
<li>Sal</li>
<li>Pimienta negra molida</li>
</ul>
<figure id="attachment_18211" aria-describedby="caption-attachment-18211" style="width: 1014px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-large wp-image-18211" src="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/02/imagen-representativa-de-la-sopa-de-tortillas-con-una-persona-preparandola-en-una-cocina-cont-1-1024x585.jpeg" alt="Imagen creada con Ai Designer by Microsoft" width="1024" height="585" srcset="https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/02/imagen-representativa-de-la-sopa-de-tortillas-con-una-persona-preparandola-en-una-cocina-cont-1-1024x585.jpeg 1024w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/02/imagen-representativa-de-la-sopa-de-tortillas-con-una-persona-preparandola-en-una-cocina-cont-1-300x172.jpeg 300w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/02/imagen-representativa-de-la-sopa-de-tortillas-con-una-persona-preparandola-en-una-cocina-cont-1-768x439.jpeg 768w, https://admin.tueres.us/wp-content/uploads/2024/02/imagen-representativa-de-la-sopa-de-tortillas-con-una-persona-preparandola-en-una-cocina-cont-1.jpeg 1200w" sizes="auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption id="caption-attachment-18211" class="wp-caption-text">Imagen creada con Ai Designer by Microsoft</figcaption></figure>
<h4>Instrucciones</h4>
<ol>
<li>Freír ajo, cebolla, jitomate cortado en trozos uniformes y chiles por 10 minutos.</li>
<li>Incorporar el caldo de pollo y cocinar por 25 minutos a fuego lento.</li>
<li>Licuar con el caldo de pollo y tortilla frita.</li>
<li>Servir la sopa caliente y agregar la guarnición de tortilla frita en juliana, crema ácida, queso fresco, chile pasilla, aguacate y chicharrón de cerdo.</li>
<li>Condimentar con sal y pimienta al gusto.</li>
</ol>
¡Espero que disfrutes preparando y saboreando esta deliciosa Sopa de Tortilla!
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Preparando la Sopa de Tortillas. Imagen creada con Ai Designer by Microsoft.

Preparando la Sopa de Tortillas. Imagen creada con Ai Designer by Microsoft.

Sopa de Tortilla: Sabor Tradicional Mexicano en tu Mesa de Los Ángeles

Comer mariscos en Los Ángeles, California es común porque hay una buena variedad de este tipo de productos, con cevicherías y restaurantes especializados en preparaciones de pescado. Además, se está en la temporada de <a href="https://tueres.us/restaurantes/por-que-no-se-come-carne-en-cuaresma-receta-de-tostadas-de-ceviche-de-camaron-y-pescado" target="_blank" rel="noopener">Cuaresma</a>, que es seguida por gran parte de habitantes mexicanos y latinos en LA.
En TripAdvisor hay varias opciones, te mostramos a tres de los mejores rankeados.
<ul>
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</ul>
<h2>Bubba Gump Shrimp Co.</h2>
Comenzó en 1996, debutando en Cannery Row en Monterey, California, como la primera y única (hasta el día de hoy) cadena de restaurantes informales basada en una propiedad cinematográfica. Sirve platos caseros al estilo sureño sacados directamente de la pantalla grande: camarones salteados, camarones fritos, camarones al coco, gambas al ajillo.
Desde sus inicios, Bubba Gump Shrimp Co. ha crecido hasta convertirse en una marca reconocida mundialmente con 16 ubicaciones internacionales en Asia, Europa y México y 22 ubicaciones en los Estados Unidos.
Está ubicada en: 100 Universal City Plaza Universal CityWalk Hollywood, Los Ángeles, CA 91608.
<h2>Water Grill</h2>
Uno de los favoritos para los amantes del marisco por más de treinta años, desde el momento de su apertura, este restaurante insignia de King’s Seafood Company ha satisfecho la necesidad de un comedor de primera calidad en Los Angeles. Aclamada como “la mejor comida en el sur de California” por la internacionalmente reconocida Zagat Guide, el Water Grill ha ofrecido constantemente preparaciones deslumbrantes de pescado, de frescura y calidad superior.
Se ubica en: 544 S Grand Ave, Los Ángeles, CA 90071-2602.
<h2>The Boiling Crab</h2>
Es un restaurante de fusión cajún-asiática que sirve pescado, camarones, ostiones, cangrejos y otros mariscos. Las reseñas en TripAdvisor son muy buenas en general, dicen que los camarones son riquísimos, sobre todo la comida picante. Eso sí, la espera es alta y no aceptan reservaciones.
Su <a href="https://theboilingcrab.com/#menu" target="_blank" rel="noopener">menú es deliciosamente atractivo</a>. Ubicado en: 3377 Wilshire Blvd Ste 115, Los Ángeles, CA 90010-1850
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Restaurantes para comer mariscos en Los Ángeles

3 restaurantes para comer mariscos en Los Ángeles, California

Los Ángeles, la ciudad de las estrellas, es también el hogar de algunos de los mejores lugares para disfrutar del tequila.
Desde restaurantes mexicanos auténticos hasta bares modernos, aquí te presentamos los mejores lugares para disfrutar del tequila en Los Ángeles.
<h3>La Tequila Restaurant</h3>
Ubicado en Maywood, La Tequila Restaurant es conocido por sus maravillosas margaritas. Con una amplia selección de tequilas, este restaurante es el lugar perfecto para los amantes del tequila.
<h3>Mezcalero DTLA</h3>
En el corazón de DTLA, Mezcalero sirve comida mexicana casera y cócteles únicos a base de agave. Con un equipo de barra experimentado y conocedor, este lugar es ideal para probar diferentes tipos de tequila y mezcal.
<h3>Tequila Joes Tacos &amp; Margaritas</h3>
Tequila Joes Tacos &amp; Margaritas es otro lugar destacado para disfrutar del tequila en Los Ángeles. Con un ambiente amigable y una gran selección de tequilas, este restaurante es una excelente opción para una noche de diversión.
<h3>Ocean Prime</h3>
En Beverly Hills, Ocean Prime celebra el Día Nacional del Tequila con un martini hecho en tequila. Este restaurante ofrece una experiencia de lujo para los amantes del tequila.
<h3>El Tepeyac Café</h3>
El Tepeyac Café, un restaurante de comida mexicana auténtica establecido en 1956, ha sido uno de los líderes en Los Ángeles durante más de 60 años. Este lugar es famoso por su amplia selección de tequilas.
<h3>La Casita Mexicana</h3>
La Casita Mexicana es uno de los restaurantes mexicanos más famosos de Los Ángeles y el favorito de las celebridades de Hollywood. Este restaurante ofrece una gran variedad de platillos de diferentes regiones de México y una destacada selección de tequilas.
Los Ángeles ofrece una variedad de lugares para disfrutar del tequila. Ya sea que prefieras un ambiente tranquilo y relajado o un lugar animado y lleno de energía, seguro encontrarás el lugar perfecto para disfrutar de tu tequila favorito en esta vibrante ciudad.